香煎牛柳串

超级巡警

原料：
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
+ v: a3 s: e  k; p调料：
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
% v% o5 e3 l  N: Q制作：
; N  [, {. [$ h7 E$ u1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
$ O5 y2 q, {( T9 Z( h. ?2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。
& @5 v4 p, F8 p% U' o5 C0 J

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------