12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：
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2 N" l, h8 I/ G6 J) ]0 T% {+ I    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

（2）小葱拌豆腐：



6 t+ _4 \( I% g# b+ H& Z/ N     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

（3）豆浆冲鸡蛋：
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    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

（4）茶叶煮鸡蛋：
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, Z3 B, O- G& j4 e. J$ e7 y     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
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8 D) o. @3 K/ P; H0 L' \7 w  M0 a; Q（5）炒鸡蛋放味精：

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    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

（6）红白萝卜混吃：



    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

! b  V; h% L& h% R4 C$ Z  W+ ]（7）萝卜水果同吃：



    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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- h3 c5 b4 K8 A% R% q6 I, r（8）海味与水果同食：

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     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
（9）牛奶与橘子同食：
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0 s, v4 A* i4 w# w    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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% g7 [( l; Q- ^7 U  ~/ ~（10）酒与胡萝卜同食：


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    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
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: Y  R4 J: W- `（11）白酒与汽水同饮：

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. [5 X9 U8 V8 u, [    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

（12）吃肉时喝茶：
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    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
) A7 i& ]1 T: A4 K0 {% L1 A2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
* k/ I" I4 q' {* B! K' n8 G4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5 K3 E9 g9 [7 h" k0 v  ]. z6 F) M! m5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
  r+ r2 @+ W( x, A7 |% ~' [6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
6 g' d* c4 M8 p% _( w0 N7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
! X2 E  e. ^5 O, Z9 a6 q8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
+ @  X3 E# z8 j6 H4 k1 _# s13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
3 M: w2 e% q' g$ M+ i14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
  q5 b6 P. n: B: ]15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
! k( c% m3 o( N5 X' k: x5 J- x& m2.鸡蛋和糖精——容易中毒
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
/ o5 y9 @" i  e' J9 {8 ]5 I4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
& ?* j; }( F; o* l6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
: q. I( ]7 K8 R8 V( ]8.牛肉和栗子——引起呕吐
6 u/ E! d4 y9 h. O9 w9.兔肉和芹菜——容易脱发
! [( b* M2 J; _( e% l7 q10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
. _# R( [! H, i( ~6 {7 D# |牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
1 j8 F! a$ Z! f) }) q洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
6 v) q$ P# D; E猪肉忌菱角———同食肚子痛
6 ~# Q! a/ t2 z6 V6 T豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
( V% t- J+ ^( b, A狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
& p/ h9 l1 G' d4 Y; G! n3 b8 O; w, t鸡肉忌芥菜———同食伤元气
2 @; x7 ?5 i% X. O5 ^驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
. E) \- _- I3 Y" E) f鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
3 C- D" e+ R$ {1 _黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
  @% ?3 h5 V- L! z海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
+ }. U7 s  {6 |) O一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
# I6 B( O2 }# i' ]' b狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
# n: V9 ~) R) N# q7 Q甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
& @3 s7 o* ^* F% ]) F9 M" Z柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
3 a% @$ {1 R5 _2 D洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物 :
, I" v- H# G5 ^: B* c1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
" ?* {* [/ S5 r7 C  X2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
! n% w% [  ^* c4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6 ~! g# A6 N9 }5 U6 B; u6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
! V" o5 {4 N) X8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
( [- l9 K7 u+ ]- Y$ i' u, k9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
5 _) c0 H. `) Z0 e  h7 `; i10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
# A1 e$ |# b- X' \/ N15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
: O- @7 ]; t, J1 a16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
( i# l; y1 ?/ x5 X9 D5 }- u# v) A食疗歌 :

　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
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　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

$ L5 x' ~9 Q1 N+ l5 M3 W　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
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. F$ @. K- s0 h  v　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
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　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
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6 l6 w* a- F# |- T, S+ s　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
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　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

sunshine_39

孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要