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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 7 d4 ~! }6 I. P# I! D* G7 S4 W
口味:咸鲜味      工艺:炒4 n4 Q5 G" {) Y3 `
黑木耳炒芹菜的制作材料:" o# v( Q, N! p5 U) _6 a+ w9 W
主料:芹菜200克
  k3 X. L! |2 X1 B0 S+ t7 L! I# d辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克' D! q0 b. H5 F9 r5 J# g, h
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克# |. n8 U# W! }

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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃: \' F" N1 n1 }
1. 将杜烘干研成细粉;" l3 M- i3 k" ~* h" n' o* E
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;+ B4 W9 Q' q: s6 D2 e# W
3. 芹菜洗净后切成段;) G  M# g1 J/ F2 F+ @& t
4. 姜切成片,葱切段;0 x0 w- [3 f: k
5. 蒜去皮,切成片;( B; x% d% o7 y$ i7 ]) Y9 C
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
) n0 F' L; u. O7 X3 ~2 W( A7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
- u! h) O1 ?" V6 \  k% \0 T, K
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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