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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 , w1 T9 x+ h$ q4 c9 I! L
口味:咸鲜味      工艺:炒
3 _- t. P* R: W, u/ \5 {- G' u黑木耳炒芹菜的制作材料:
0 \! a1 S" b0 c1 n; Z3 P主料:芹菜200克% v. p! D8 n! P1 B% L; G4 D
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克7 T, L. M, t) f. _
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
0 i. l2 a1 ^5 @2 _# M- G2 }/ ~6 s1 T$ _7 [% B

& z- m2 _" g8 g4 b2 u/ A) P1 i
7 J! l) z/ R" ^9 _8 s教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃' H; Q# N/ ^% \! B4 e  A* R
1. 将杜烘干研成细粉;; \$ g3 s8 o" H3 [: g
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;6 c( R  B$ {6 F; B+ ^
3. 芹菜洗净后切成段;8 u7 z) [: u* Y/ U4 ^2 x' ^$ \
4. 姜切成片,葱切段;
5 C8 t0 {) F( y* ~5. 蒜去皮,切成片;
, X, {& d# p2 {  C! N" e5 V6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;9 ~" H; x9 k' N" u0 E$ y
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?# g4 Y1 V" B' i  K6 }2 D' t
% D" G% m- X7 K/ w" {" x' S
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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