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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
4 U0 z: O* g. j  J, b9 I; J+ J口味:咸鲜味      工艺:炒
( D. m8 X- B% u, J* \黑木耳炒芹菜的制作材料:
8 m4 J# R4 W- g) B主料:芹菜200克
# Y0 ~/ ~7 I3 {& w辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克: i7 X8 s; U6 U3 X- x
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
* h1 e$ a: ~8 n/ d6 X) J5 K& x$ y- m) f
' y% W/ v- j' e+ R
/ ]+ G4 d, g( V$ S- Q
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃' o/ ]  C% q) W) D8 x8 }# a4 s
1. 将杜烘干研成细粉;: {+ d, k3 b/ d/ M. ?  h5 B- n
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;% M1 z2 w+ `4 i1 ?
3. 芹菜洗净后切成段;
9 D9 M) g6 @! T1 S1 t- y0 j4. 姜切成片,葱切段;
7 I* c* u9 z$ q- a$ i, m7 F' S5. 蒜去皮,切成片;" A! s2 I- [" T) n2 K, a
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;- d6 l2 [1 S* e* R" B2 e+ m
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?3 |2 K9 l6 s$ j

8 b2 \3 i2 w3 z- a( g  T這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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