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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题，猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
1 F3 t, X) p t- r8 g3 x7 z 1、禽“尖翅”不能吃3 d+ ?5 G. |1 O
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
3 f/ k$ I$ Z1 B. s! \, v 2、鱼“黑衣”不能吃" ~' R7 {: W F; b0 `, W. I. R! u
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。& x; Q- c9 Q' Y) c
3、鸡头不能吃
$ J9 L3 H) w' q7 `0 N6 O 鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
3 R+ I8 P9 X" S6 u, y; s 4、猪脖子的肉疙瘩不能吃
$ U- c" R7 a0 G4 k( j4 s 猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
1 V3 V( D5 r o5 j 5、兔“臭腺”不能吃" f; [, A: Y4 b: s) h- L
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
' P# o: S) Q ~3 o5 X3 O+ ` 6、畜“三腺”不能吃
- V& I& N/ i7 |9 k' v$ r 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
$ l1 a5 m' |7 a8 a8 U6 `8 T 7、羊“悬筋”不能吃
- {- U5 k# ^, ]4 ? 羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-11 11:17
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