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紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-29 05:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
. O+ o9 f4 P) X2 V, v口味:家常味      工艺:汆
. A  T; [7 ~' C7 Q& z$ H2 Y紫菜虾皮汤的制作材料:' \+ K# k3 _% r0 e
主料:紫菜(干)10克,虾皮10克
& w; i# K, X' [$ I& o0 r+ e辅料:鸡蛋60克' `) }8 s, R, ^8 w: M/ `
调料:植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
* F& q, _( v( s$ n( e0 A/ }+ W2 r/ L% r. x+ g
紫菜虾皮汤的特色:4 W1 ^8 b; b+ D
清淡鲜美,开胃,营养丰富。& b6 i" Z) |7 q
教您紫菜虾皮汤怎么做,如何做紫菜虾皮汤才好吃
1 {9 Y" k  _1 W+ J3 R, r: D5 y# e1.将紫菜洗、撕开备用。
# X/ S* i; `. h& g, [4 X2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
( [2 u6 d; J" R3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。7 Q% m+ D% }! H) I9 t
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
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