紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
8 K' z) m- e" x7 a8 J) T. ?4 g口味：家常味      工艺：汆
3 X1 q* r; L; X; i紫菜虾皮汤的制作材料：
3 T3 J: F+ i! A; I8 g( p, Q主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
, F0 V- r/ g6 s. ?0 j" B. B7 T辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
  l% w: B) W5 B7 \& }0 Z4 K5 h) S教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
2 M  R- _+ V1 h7 k5 }) `" D- ]1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3 y# d! a. [: F, ?3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。