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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
' v- j0 E- c3 Q7 n( i
$ ^5 s! m7 }* X+ e第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
( D1 T$ W0 z5 L3 B7 k9 ], I# |5 a; K
0 d7 }, s' U& b' I' E$ L先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
. X: d$ }4 J% c
2 h5 j% L! t+ |% B好了,准备原料:
$ y( X% _" V$ L& V2 z# \; A
$ s3 a2 f% }7 {& X6 i! V1 W五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
- M1 Y' m8 `9 I. w# C& S" V1 d8 C  R+ F1 o9 }
做法:
# Y) M5 n9 i: f$ ~1、锅里下油,热,下肉炒到变色。- z6 k- A" C( X- z1 a7 h, Q0 p
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。4 u& J5 h9 _& ]5 X
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。$ @: [8 I5 C+ _  @4 z( A

; N( F% U1 n% s. h4 k0 U9 `泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。7 h1 X/ ~7 P" D& X
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
+ w& ?7 ?0 R7 t5 R
1 n% ~2 }. k9 [等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
, d5 m) E4 D: s2 w/ d2 |哈~~~
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