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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
- N0 ?) ^/ ?" f2 D* k/ I6 d- K1 b3 P1 d$ t6 z* B! _+ f" A0 A; V
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
% D0 A. S. s2 l4 T% {, y
+ z0 l& \* ~4 R8 G: g先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:; j  @) D" C  ]0 w( A& E
' Q" T; b1 s3 i
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 $ C$ G4 _  [+ g3 }8 p- B- E
& j4 ?! U# h* g
做法:7 V3 J5 m2 _8 E* o" f" H9 a2 v
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
. U: h9 \8 v' ]) ~4 N, n2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
9 I0 W  L  b' d2 c4 F3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。2 G! q% e' x5 v6 o$ v  ?! |

% q' s  R0 Q7 z. s. |泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
+ N7 c2 g6 {" Y" b# S+ r泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……, Y2 i3 D9 H4 q2 T  [9 y/ ?% L
$ E: Z3 |* r# C% R2 ?
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
理袁律师事务所
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。# h- h/ q  y3 x5 }2 w* T
哈~~~
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