 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉! b8 V/ A) f2 n" g
" A$ U( H& h, C( S第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉+ v; F. T) L+ G) @( W% \5 U c
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:' q ?3 v' t& M) x, M. {6 O
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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8 d% \$ y b* ^* o做法:
2 ]0 r* Q( y& K9 W# I1、锅里下油,热,下肉炒到变色。$ [1 Z$ b, _5 O$ h7 ?0 S- E
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。3 u( q `9 L+ o# c1 ~% O; T( U
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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* U c; F) M7 B7 i$ p, o0 T泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
4 V3 D7 M) X6 F) e泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……# Q5 \, X2 E9 J: n- Y4 W/ _/ a$ G
( v9 K! R* ]+ A1 E9 s+ ?+ A; H4 i等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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