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10款营养丰富的宝宝粥

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发表于 2006-2-17 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
 以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。 而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。
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2 Y3 A1 J9 e) X  ^' _2 D' z  牛奶粥 5 S4 O! j6 ]  I3 g7 w% ~
  原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。( u0 Z. J" h; q
  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
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( 信息来源:搜狐 )
大型搬家
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:30 | 显示全部楼层
蛋黄粥' T+ I) G) \, t/ p" P  j2 D
  原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。8 a; U2 H' d' W4 D
  做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:30 | 显示全部楼层
青菜肉糜粥" f! ~9 r$ y3 b; ]# }8 @2 @
  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。% w3 x# q& D7 J9 {
  做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:30 | 显示全部楼层
  腊八粥( L( p9 L  c) @$ \! c/ ^
  原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
! H, @% u3 P8 g5 S, B' W2 ~9 P4 ^  做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:31 | 显示全部楼层
海鲜粥
/ u0 [  `9 c: j! I. g$ c. z$ K1 f7 d  原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
) T5 `8 _6 ~1 A& p; l( p, ^  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:32 | 显示全部楼层
猪肝泥粥0 m0 p& n. j9 `: a
  原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
$ N7 S7 u" V1 P1 E! X8 Q  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:32 | 显示全部楼层
鱼粥. M0 h- |# u8 C5 H) ?' C: r
  原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。5 e$ J, S  N( K8 Y* x( z
  做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:32 | 显示全部楼层
香韭蛋粥6 {7 \' i; Y( M
  原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
5 r" r6 r5 C+ b) J1 y/ l' G  k  做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:33 | 显示全部楼层
奶酪粥; D5 x$ q4 X- L  C3 ^- U. t+ C3 @
  原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。# O. e0 ^8 F, i! t) V1 H
  做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
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 楼主| 发表于 2006-2-17 18:33 | 显示全部楼层
鸡肝胡萝卜粥
% T' q  O! g& n2 g/ l& t* S- @  原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。# U0 i" W: U  A0 f- m5 i
  做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
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