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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。- V4 y$ U- F- @
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!. ]2 W5 M0 ?& f0 ?& o. U  Y
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 * R' S; E; m4 n: [8 K
/ n/ j) v( X9 j: C
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。2 T, L  E0 W7 x: }1 [9 ]
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!: A4 q! V( s" f  s4 c7 u9 `! x
tutu 发表于 2011-1-9 20:01
2 |2 y1 Q9 `/ {) v
) ^1 j! W7 i! q' |6 c0 F
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!/ i* i7 r4 O$ N& b* F4 U# d; @
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
% B" c/ y  q2 ?
! @5 D, c  T- g3 B% w
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!/ d) M7 O3 ]6 k$ j8 I, q
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

. l. u; L% n, \* Y) p& S& k  b/ O0 ~1 ?: ?. i- j! O9 Z; a
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?8 v% ]7 Z7 W0 u- u% D# d
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
0 _- s0 B: K0 O

4 w/ X8 x/ t$ P. m. U. `0 n- k* v吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
! D- U7 o8 N9 p$ p7 a2 d梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
, X6 V- i* S5 R% o5 z0 s
" @7 Q# q: G* ~. t
呃。。。
3 G/ w" g0 x2 K6 d' g3 U# Y我才戒掉了芋角。。。
: _+ r: }, ]! C但是还没有戒掉榴莲酥。。。/ o6 ?4 p% M7 m. P5 o2 A
我超级喜欢你们那边的点心。。。8 d# O. f: p* i. ~7 W3 G) v1 e
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??  k# o: ?  |2 X6 C  h; M
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

  M* [- m& j3 i  I' _% f5 J9 F
& e, W- T# f4 p& [3 a听到脆这个字貌似都是好吃的东西
6 Z5 b$ X) q: B1 C$ \% e8 R  @, v4 s但是貌似都是很肥人的东西
% c+ s5 p7 x5 ~; m) o3 B/ N为什么啊为什么
. w5 b- ]: ^. B- X
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
' u( c2 M# @) c3 J& o3 A; H我才戒掉了芋角。。。
7 T3 a8 J, P3 n" g) Z0 ~8 m! A但是还没有戒掉榴莲酥。。。3 {8 G3 O' {& i
我超级喜欢你们那边的点心。。。8 G, {& l9 d5 {: i. ?4 U9 ?! \8 Y, B
但是都很不好身材friendly。。。
9 a2 g" v. Q4 X7 W$ n2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

" R2 Q" q) D; y6 N1 S
% h# [1 `6 \6 F* a$ O# ~# [$ M3 y3 I2 P这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。6 y. @0 H. m% e( _0 r& F
5 u  B( S: G. |  z) `, U
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??8 P, s& G5 Y. I! P! _* n) I' K9 b
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

! p& e# u; \# h* T' A
# d  d' k' N# z$ `! o1 _7 P鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
$ J2 ^: i# o* X+ |' k/ w* L
8 R- W2 P, m1 [; `9 V8 f0 X5 y喜欢我们这边的 ...$ P9 v8 O  ?2 Z$ g9 u' C! q
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

0 z% n* C0 o! l, x, m7 C5 f& X
8 @+ g1 K5 q% v) e, \4 u0 j' `没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 6 X/ A, F- @( R4 n: {- n! R& ~
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
4 K7 ^, Q+ z9 W5 k) X1 N你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。, z9 @0 E% e; S! n: t* O5 l/ r! U! S
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
2 T, p- ?7 W! ~1 A5 P阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

3 r  |4 W( u  j: B3 d; r/ M" c) l, e8 t) q' L
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~% g) \8 y& q- P4 b" u! T' M  B' C
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 ' M. }; _& @3 I6 b) q, [  s2 |
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
/ ~6 k* o- c) q' f5 r2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
# {; d6 n( W, A8 o

8 m1 k; X4 a; c4 B  |& ]* V, P那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
- K# Z: F2 L3 H: X& B/ K& C2 \tutu 发表于 2011-1-9 21:14
4 f4 r' H5 Y7 j: ^% Z
% [  ]' E' U# o( G# C/ z! P/ i% b
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
& q( c* m% P. z+ }0 @% aRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

9 c5 O5 c$ x3 ]& `/ I& O/ Q, v" x$ O3 I
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎/ I9 X9 n- a2 t* E9 Z
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

$ W1 `$ x) t$ t9 a- Q
! e% M; ^0 ?9 a& b* r0 d和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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