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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。8 d4 y& g/ d( M$ S$ O
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
2 A7 v- f" r8 L7 C! Y   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 6 d- d& C1 u* p( c
6 y* s) I" U$ M# o3 q/ V
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
; D+ M% i" o5 g这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!7 Z  g$ x1 `6 _! L$ X
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

1 C2 T8 I& B6 c3 |* H! t% S4 p  T# a" T
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
" W5 V! {% x* p4 Q3 F9 ?; k2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

5 Q( z9 b: `8 [6 s9 z* Y3 V3 f
. ^. |9 S' `' h) d# Q  Z炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!0 k! [# s: A% A9 z" s, T
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
( f- Z, c4 C) }" ^. Z" j. r' B/ S+ r+ l
/ c9 @0 H5 r0 w" W
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
6 ?) H- h* c. j' \! c* l+ Q/ L2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
, |9 c7 x( O: F6 N

( S9 t3 [* P5 a3 [3 R. L吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
: [% M- h+ S# Q! h9 G+ f梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

2 c; e) U3 e* L6 Y( `
: z5 K' F0 \! F( s& k  u- K呃。。。
8 y) e/ Y! O! |1 d. ~( s, z: t6 \8 ^我才戒掉了芋角。。。5 M* B9 W$ }2 l! a
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
2 a9 E- {$ }7 e; u* @我超级喜欢你们那边的点心。。。5 y( i  ?. S- @
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??5 b& {: @- B6 _
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

( |3 C5 l# \+ o- m4 E
7 }9 J7 ^# m# Z5 ~1 B4 L; N& u8 }2 \听到脆这个字貌似都是好吃的东西
$ F6 j/ Q  Z2 w  `但是貌似都是很肥人的东西
& C( C  U7 j6 A% l, Y" e& p3 w为什么啊为什么# b3 _" K0 P# O9 w$ P/ ~
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。$ [  Y4 H  n+ \3 H: b$ c, q8 _
我才戒掉了芋角。。。
& @$ r: B. ?7 z( w2 O( ?& u" {但是还没有戒掉榴莲酥。。。4 e7 ^7 u. c+ k$ B6 k: p- x4 e
我超级喜欢你们那边的点心。。。
% c* G' \8 @: ^8 q* F; t/ \. p但是都很不好身材friendly。。。
9 Y7 L0 T) X# L' O, S# S& {$ O2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
5 t8 t& b" v7 \
9 P" ?: X5 |* ?- }$ G4 }; m! i- _
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
# f9 h  ]% O( Q' k$ R7 J0 p" k1 g3 U( ]7 Y) Z7 g" Z$ k
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
4 b; ?* h; r. D2 e周小花 发表于 2011-1-9 20:14
# l) Z& O, C: _  u; L9 ^! B9 d
% n+ I2 I4 ~& v2 `2 S
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。: `! X' d' |3 |! A7 s8 k

* N* v* h5 _- _+ m( d喜欢我们这边的 ...
" N# J6 ]9 Y! X4 O' f梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

2 i  I. x- V) e) [" ]& E( j) X! `: S* N" s8 J& I$ A
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
! d' N% B+ r' ^: S, n5 H' L哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
. J- q( |) X# R你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
) P" J% d! [  |: D1 w你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?7 i. L3 P; s4 x* m0 K
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
2 ?, Q' |. X0 |3 `1 R+ X4 L  K

8 F) k& W' V: Y+ R5 x. c. h0 U大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
6 M4 U4 q% b& `, N: m- O- M3 ?这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 6 V5 R- _* D4 r- M9 t: _
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。8 Z( y3 Z/ F+ x4 L& ~. s
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

* Q) B# d" Z3 S0 E3 `" \! X! t" b4 d+ R) L% D8 k
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!% \% K9 V1 q! \# `  _
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
7 k6 c, ~: b* y7 n* ~- P
! S1 G2 M7 X1 ?: H
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
" i' O" J4 s* W* }' ZRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
: t. M" @( I& P' u# {* v
* n; I+ D: L! U1 \3 m
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎% M3 E2 f" h9 n( [7 u' H# p6 Z6 p
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
* {9 |3 }! O, n/ a& r

! k7 O7 t, O$ [9 ~/ R/ N和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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