埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 24039|回复: 89

大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。( }$ s6 D0 b* g& U( y# ]/ G
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
: r3 o' s; z$ V   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 " f! E! ?, R! E4 B& w/ C: Z

$ g& r# b) m; s: D% v晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
3 G3 l3 c5 X+ u4 Y- |1 M这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
0 k+ P2 I/ @3 q: L7 b$ ntutu 发表于 2011-1-9 20:01
% i6 [" L$ z! Y
* L: \, a2 ^/ T1 R/ ?* c$ D
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!& I; @$ D; m5 z8 o1 m& X, Q
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

1 c* [  E- F, z. k) w# D% ^3 q2 Z5 L4 I+ V; D8 s
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
0 [. k, ~  A. f; z! l梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

  b2 t6 S) I: l. f' u0 m
) \; s! d3 ~8 }$ J' w4 \5 ~6 {我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
9 M* {/ P2 b* Z  s8 J  p+ z2 o2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

) J3 n# e0 I: Z; @, B3 j( d1 F% J( [3 v4 B: Z% R" X2 G$ K
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。, a- `; W( u' R  ?' s3 ~  o3 {$ b7 H
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
6 G; B1 w8 T; ^3 k
& H( y+ F/ {4 X+ o. N
呃。。。  }4 b+ J" h2 ^$ G
我才戒掉了芋角。。。; l* a. L- G% i* L2 @
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
3 P7 F# N1 N4 L& v我超级喜欢你们那边的点心。。。% F' }; w( P4 w1 x1 K7 r1 b+ |
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??. a1 \8 X. O/ o5 a
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
5 Q# H1 ~0 z* |  v5 f

% O3 d: @1 d! g7 L听到脆这个字貌似都是好吃的东西" K" K5 t( R0 f3 [. O
但是貌似都是很肥人的东西
- ]; x6 s7 `/ C1 A/ Z  [2 \" }为什么啊为什么; i5 ~6 @. B- s+ q$ H  ^# G. a
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
/ q5 j1 E% h. e, {0 S0 T3 Z2 ^我才戒掉了芋角。。。
% c6 e5 g5 F( ]5 |, R/ Z但是还没有戒掉榴莲酥。。。3 O5 l1 \% S& w! B0 q( `5 m; s
我超级喜欢你们那边的点心。。。$ _/ s/ Y- T/ S- _
但是都很不好身材friendly。。。
* u5 @# Y. x+ x) `" ]2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
: p7 s% L3 _5 I1 I
) H9 n9 g/ Z/ X
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
5 |" D9 p: v6 ^  r' w1 m+ r8 M/ q3 \
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
/ J* m# L) q% U  H7 \* Q. Y周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 z# ]7 M1 ~5 O, t

( C0 Z4 w+ b2 {# ~, B6 O! F& o! [鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
( u  o$ h3 V" h$ _- G2 f2 ~9 q% L! r# h" S1 h: _4 j
喜欢我们这边的 ...' w- W* m8 m* C, ~+ V0 f1 ~
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
, h( o0 M/ c) A. d( y6 @

& L0 d+ O7 O: `$ s) L9 e1 x没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 , K9 W- x, g+ p% W9 S+ U1 u/ a! G
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
8 j  W( k6 w2 E你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。: X+ N+ U9 p) g: C( F2 p# @
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
* p( J$ [6 \8 A' y; J阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
3 X( m5 S, w  w6 i) @( w
9 M! o1 I, c; Z6 h2 m
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~3 K, A% W5 V2 Y& K  U9 ?. L" g
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
* [; ]$ S* X. n哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。6 Q5 x: `9 D$ Y! w) B
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
9 S2 o3 N- U9 p' Z. e0 x3 Z

; s& k) ^$ P  u' o4 h8 z* |" r那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
0 \/ q! I3 x6 Z1 v) gtutu 发表于 2011-1-9 21:14
2 h3 f# B; N  u6 B7 N5 c
  c  k7 o' @3 o5 e6 a
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
+ W. P. z: j# D7 h8 F! Q- HRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

9 P' v' h0 z+ S- s# y% Y& J. G
8 B+ c7 R) f% F" d别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎) C2 Z; j; U3 |# z' {, f& z
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
5 I9 d6 z5 h, L. L4 z! O% v. N( n
3 i  B4 `6 e, E, e; c2 C' Y
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-9-27 04:05 , Processed in 0.314118 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表