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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 3 u, z; L. Y& J* f7 ~8 ^. R4 H
9 N+ ^/ b/ {& i& v
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
; [0 \! x* f* H) G& I
- A+ f2 O( A) p' B! q0 |/ A# k5 B! @. s
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related9 q9 L4 o7 i7 n

. }# v3 N8 ~; Q: A5 Q用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 ; d# n4 w( e! x7 W! @  p

. G0 W5 l7 `2 I  x1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。3 s0 u) d$ i1 q: V2 l1 y
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。% x( W+ o; t$ c( A9 e4 v
, \  U0 I4 n+ X+ f
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。5 i, t" k! y0 x: L$ S; B1 F

, U0 z3 ]9 P0 B我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。6 |* v" m2 Z* Z: c+ H, z
三思 发表于 2010-12-18 23:36

% O2 L% H( e9 O4 u饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。7 z, x* ?5 s. f
永安里 发表于 2010-12-18 23:45
- r! }1 t* m5 I' v4 P& g
恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
% I  F2 n7 P4 q; R* d+ C三思 发表于 2010-12-19 00:16

5 [8 r# d) s0 u3 c# h1 A1 ]咱们换换?- h; V9 _; z* N- s/ v
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
$ K9 M# B/ H  ~3 d  D我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的+ j9 a, E+ U* C" x
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?8 B' x1 \6 ~& i  r
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!, h8 l0 f5 r% C7 k" B; ?6 P! n
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
/ @  `- k( R! G/ S1 [- q

8 S" s3 Q! z( G- W这个嘴够叼的呀~~~
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
% h8 p# E! |0 Q8 i' F3 V6 J我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
5 Z' P- y( G4 s% \永安里 发表于 2010-12-19 00:33
* D" o/ @2 b, P* @: o
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
/ ?7 L5 I- `+ z: }( U我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的. v. O0 ?6 Y$ R
所以我省事干脆不包了~) c4 S4 z  L' ]0 L
michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
: }+ j, v+ u9 l. w
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
8 V$ m) U9 p! J7 C1 z三思 发表于 2010-12-19 16:15
# H- I* D! R, x/ q( \5 z
( W/ R# b7 P! Z4 M
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
大型搬家
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