热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

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原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

/ a- g0 k3 J. j1 J5 L9 K% v制作：（黄瓜切丁备用）
) Q# o6 }# S: n3 f! Y6 r4 P 好吃
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5 V2 N% ?% E/ n2 i% {1 Z4 p5 {1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
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' W# J: o$ ]3 B* e2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
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$ \+ f; p5 F, r: k6 }' R4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
  i. \  ^' q7 H$ t  T 不错
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0 _4 H( j% B0 {1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
! \) e( `2 z! s2 H5 @2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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