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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。3 I$ ^$ k4 q: |3 U# q2 V 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。- ]5 Q. B$ n( K 打算 ... ' v: u& k5 }( q4 m/ R1 YPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 + W& @! M4 ^- v9 [# ?! N4 ` * a. J: C# a9 L 1 T2 |6 S4 q* Z想试试 # }2 f+ J6 k$ u% s) J. t6 ylbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。9 v9 W: T, o: P Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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