柠檬鸭

小胡同

请问这有卖腌好的鲜柠檬吗？有人自己腌吗？会不会发苦？还有就是买什么样的鸭子做柠檬鸭？这里鸭子那一种不是很肥？

sumash

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～

amybear

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass

小胡同

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～
  j7 L* O2 W) g9 H& G- G5 c- tsumash 发表于 2010-10-22 16:11

' q  o6 _  W+ v/ J& }做出来会不会太甜？

小胡同

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass
6 D7 l/ N$ e1 h: ?" N( D( hamybear 发表于 2010-10-22 21:17

+ D$ |$ N% L0 X- q# S5 R2 x( \3 o是个挺好的建议。有机会试试。

sumash

做出来会不会太甜？
0 R0 n. S( Q, Q小胡同 发表于 2010-10-23 17:43

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～

小胡同

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～
: \' X6 A# v3 m' ^5 M+ U' Y' jsumash 发表于 2010-10-23 18:03

是吗？下次有机会试试。昨天试着用盐来腌，要等一个月左右，网上学的。