简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表 S4 @+ C' Z) w! j/ q7 @" Y: S
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表. M+ }' Q. C2 ~ b8 U/ T9 W

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这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。" P* F6 R( }! [: R

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
. n8 e% X* o4 F v& H2 ?# a" ?把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
, H7 q6 [8 A& F, i3 ^6 g+ ?今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!% z( Z) h0 X. K2 L1 @# r
6 Q6 h4 M0 j3 {5 s7 Q A* j4 a; ?
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662( ?0 ^* U" }4 g5 _3 l3 ?

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8 y- }' B+ {6 o" U: W+ M, D样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
: F2 f) x) w' W! ]4 D9 Y今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
# q. ^/ l; T3 }9 ~0 o; V0 x# j" E8 W
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样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表( H0 t2 W H+ w& Y- `0 \8 b0 q- X3 J
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表" X* U3 i5 U0 J$ o8 F  \. |0 w' u

; u# O. Y5 q2 Q1 \/ [9 `- h0 J/ ~! R4 K# P  b
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。, F" {  |6 B/ q/ B- E5 ?

8 G$ ^4 f" U& q6 h' n" _[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
1 ? ~' e" ~+ C4 E0 {3 Q8 y, N _% D

9 q+ A$ E: \# i4 X7 r+ e& u从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
- E o' l3 D) E0 F! a* m& b% Z \6 n) s9 n7 y0 @: M

5 H: } E: H2 h6 U) ?7 X
# b- K, {. K' k3 P( o9 x( z谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表' T- n% u7 h: @: q* @) V

1 s* O' q/ F" U/ e+ y+ T& o# ^1 i
& t# d) W& a4 \3 u' P3 A确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表3 ?7 \5 L$ t! f- ^
0 I, i3 R4 S+ M. J/ @' w
' ` \. q: P, b0 T' V% x3 m
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。& P' i/ W; o. _* y

( U3 p) h. j* d5 V2 [还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
3 I# ?3 u' @8 o+ N2 B& @2 Y' ?其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表* G' e8 w, |. L$ }
4 F2 J6 ]" |2 L$ Q, ^

/ z- Q& Y* v4 I. C不用客气。：） & G( t' C! W- B- Q4 l3 z9 F

5 p% q- B5 N, }7 f- h4 T很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
4 I6 M1 I, q" N" N; Q1 D b) g2 s' ?0 {1 K# W) d! Z6 i/ `

0 X' I8 H, K0 e% F9 Y. W1 A% ?; b1 @够漂亮的拉！
5 g: S+ ?0 C" t: F% F2 T4 f$ H! J3 } M* e; f2 h: Y7 p
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表+ M; X. a9 C% O8 T; N" e

8 O* u' O- b6 m: O2 C/ B9 E6 ]8 x9 d1 Y$ l- a
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。' | ^2 d3 T/ W
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
7 d# Y- P9 x* W0 ~! L) \其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
3 |6 N9 R# _5 _7 s' o% T& M* ~ c
* E+ ^$ v4 i/ W9 M! l' \1 @% E/ o$ z8 h, I4 r
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
5 H' i- ?; ~9 c& K, x% Y$ C* @# c! G5 t" Z3 G% o1 k
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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