 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
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& h0 F: B: h8 {/ O8 y我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试5 p" n6 c+ ^7 h' O7 |
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs9 E+ K, k/ H( x- r* ^5 \
2 J2 F& Z" l: N! S) K# ?1 H. Dgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
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6 f$ ^/ d1 p$ b4 ytips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
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