 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? / u6 o2 i8 M: N
% \) Z9 X- f. t' E- K) ]0 `# D: Y0 W我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试! P# h4 H+ F5 ~; h4 @0 f
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs4 j7 w1 I5 P [" t: s
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.: X# {& A8 A2 Z
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb1 U' T8 o9 v# W4 h+ p4 t/ C! Q9 C
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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