 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... $ z) X; \" r( n& v: m+ K% _
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材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
$ H' C: e3 N7 d咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) * k. d$ n( m0 k8 T# u4 O* N
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步驟一:
0 T% f( j. k3 ]& k2 t按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
l7 l. X8 ?3 y6 p看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
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) d; L8 I8 v1 r% s& ]步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). ; t: Z* c8 u( v$ k) v3 u- i
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等粉圓熟的空檔準備冰開水, 7 c6 F, N3 C; t M
1 a$ f4 G: w* Y" n! c9 I/ `! A' E Q6 t接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
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步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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