 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... * V2 v* F: d* W2 p
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材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥) 8 y# _) p$ }3 L' _" B
咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
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* G/ X# @0 Q' G; X0 l) p步驟一: 5 s. S, F# U. d
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. ) }! _* B5 C$ m+ X/ `4 d
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. * }, `" G% E( `& q* ^! ^# W% P6 \, Z
8 j* |! D/ W- N6 Q* F- ]* R2 x步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). 7 V& ?3 b6 p7 s: `
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等粉圓熟的空檔準備冰開水, 7 n: @" m+ {6 V! d( E
; U7 H1 A; c5 s接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 " X4 w" F8 J! b9 t1 ?, k" n
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步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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狗仔卡
发表于 2005-12-28 22:33
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