 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... . J; |4 u1 A' f- u% M
- B0 t2 g, o: a$ M" G2 q T+ D" Q; u材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
6 ~' y1 [' r' m* K8 Y咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
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a4 _. M B1 a; L) g" P5 `; J' X. B步驟一:
0 _ m; a/ n" J% \3 R! f3 d按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
& M g. C4 @3 p8 o6 m' W3 D5 W看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. 7 m; n/ B; D1 R8 x v* Z) Q! W/ a
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步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
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等粉圓熟的空檔準備冰開水,
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# ]2 Q9 x) Q7 f, o4 Q! J1 C; @1 f5 |接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
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0 V2 [* T4 x$ O/ }8 U( a1 ^步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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狗仔卡
发表于 2005-12-28 22:33
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