 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... % V# @+ V9 ]! T- G3 |) s/ K
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材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
$ H. X% ]* `/ }& Q4 P5 [9 `9 [咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) 2 I2 v; |3 r: V/ I, \
) u M, G: A' N4 u# P1 |: g步驟一: 9 [; O2 A, f; ]* V/ Y4 ^' \+ @
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. * W3 r4 x' v5 `+ P5 M+ J
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. 4 Q: R3 j3 g" U; i
L5 Q' F6 H6 ^( p步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). ' d5 S- w, a+ {9 }* p
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等粉圓熟的空檔準備冰開水, 1 ^/ D% E6 a7 }8 m% L5 B
' {% W* c3 W" H" _4 W接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 3 q& |* q* l! b
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步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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狗仔卡
发表于 2005-12-28 22:33
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