 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋
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\9 c E. B8 T& Q, P( a" E步骤:
F0 K$ D/ j4 q+ L9 K+ H7 @ 1:将姜切片或拍扁之后"飞水",猪蹄也"飞水"备用% _. ?" [: ?& D6 j: X( E
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2:放醋,醋要盖过材料
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3:文火炖3小时以上(一定要用瓷器或缸瓦的锅,用金属的容易中毒)
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飞水后的猪脚和姜:
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加入调料:
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装盘:
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J* r* o0 K* _+ }. H. e5 B/ Z0 o! Z大功告成啦!:) |
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