美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

0 J% ?+ H$ t* _# s+ [: n2 ~% A步骤：
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& Q  O. i8 [) x3 D- E7 Z1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

* Q; O, \* s: n) Z! {; U2、姜洗净，切好
- k7 C' H, w" e: @4 K4 h: w
3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

6 o% z1 }: n! z: S3 a; m. J4、加适量清水（图3）

" P+ e' `% }  x8 k, g2 N5、盖上锅盖，开火煮......
7 B/ {( H5 ^4 D. i' P( M
6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：


成品：

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2 k4 k6 L) M% E" T$ O. E9 C碗中：
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; H9 R) ~9 _& ~' }/ c( l

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
3 _- R. a5 F1 b' z好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
$ o$ i: z8 `% S) e7 |今天试着做了下~
好吃~~
  ^% r# Q. ]$ {1 N$ e( `# Q呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

3 M" W4 k0 w) e1 j
' j0 S/ G  ~- A是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！