美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

( ^& D6 C9 K2 v& L. k2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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/ ^9 G+ N* e# E1 k6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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待煮的猪蹄：
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成品：
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8 P! Y  I" i# J- O* F, I碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
+ X3 g$ o5 z1 a! c* L& A2 P好吃~~
' g# N3 l5 s0 a; T) u8 s呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
9 Y8 C% z* U; _( Y% y" [1 B今天试着做了下~
好吃~~
) N4 V7 N1 h! V9 Q) e3 J4 b呵呵~
8 d- i. ]% O5 q# g% Q谢谢斑竹啦~~~~

$ v  S# Z# }9 W. w. G2 r
* \3 v% J8 k2 z  s% Q, G! `/ ]是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！