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做法：
8 A F+ ]5 m* H% S3 |2 W首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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# T% U, B* n1 U7 O. E步骤：1 M; I9 D$ A7 Z1 y7 n
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）* G2 Z" F8 }8 k; n
1 K \, v! _3 d4 [# x2、姜洗净，切好$ E, V& t0 W4 Z( ` F: g! H+ O
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）# {9 o* V4 x' ~2 {9 G9 J7 e i
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4、加适量清水（图3）# m( K6 s# [ A, U. c
. M3 q* h: I% V' C% G) ?$ q; }5、盖上锅盖，开火煮......: i- `/ F5 F; C6 }, S( }# t& ]
$ b' s0 P" M: p* Q' \$ A6、煮到水开，过一会儿加入红糖......) v2 h) y3 d2 A$ {1 a9 L7 a) Y
5 u- I/ s O4 x) @* }1 r* i/ l, L& |4 m7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！" i' c5 i# R0 X! f
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待煮的猪蹄：- u$ P8 u9 ` r# h1 @. O; \+ w
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成品：/ M: m# i1 @2 A2 E$ X# T# E, ?
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: z5 M2 H* Q, l" ~3 G1 j; A( j碗中：, E7 y! J, I. Y x, v1 Z" r
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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