好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
, T$ V$ P) q" O2、糯米
# }& V+ Q" y- G3 |0 V+ q$ Y3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
1 k9 h# z7 T: a( B3 U4 [9 i, s" C4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
( h6 P: {1 R0 L' r' j3 l' Z4 }* l做法：
7 ?' D& N5 ^7 l$ F5 d/ Ka.将1蒸熟；
: s2 y5 E; H4 e4 y% {9 N5 ^b.2加油、料酒炒熟；
& O! ^6 I* d2 Mc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
  c" K; p, a# Fd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
! w1 }  r1 \, q2 G4 q/ Z. Le.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
5 o2 R' b1 K* ]5 H
! r  y& N) v8 H0 F% d2 e% \

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
8 ]) b! s0 d/ W7 ^# p/ u7 y7 q# \全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
+ @' e5 L3 ~7 Q+ M# V7 g全部用肉（菜）作馅不好么？

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图