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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来看香菇若干~~
" Z6 E: ^( Z# E9 Z. r* W# m' h0 z) Z8 |/ c5 B

* h, J* ?+ b* ^: c3 S6 j9 e! ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~
9 n! K( l( c& P9 F3 c7 W9 }, \
' v  a6 L6 A0 a/ g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~
* D* n, D- C+ u+ K7 ~' o! A: ~/ E* @6 B$ x/ U/ r

; b% e" i+ K& i) N) h& |7 S
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~
9 r/ I" _- K8 Q2 P& H2 b6 \+ ~
( Q) f' Y; y. q7 }  e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
' Z3 F7 T! C( h- h7 _7 O
8 f2 ^: j, z% ?+ Y/ n, {( r
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)) |5 Q$ k5 g2 i7 ^0 O/ s9 Y# C

* A1 M# n" u3 l6 p' D  Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放入烤箱~~2 j! s7 O. L9 k" n
180度10分钟~~
; E& d# \2 N/ e+ o9 @- A取出插上牙签,装盘即可~~:)6 \! |- U5 A; ]% U! i* Q- B
( }; I/ c7 ?: `3 {
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~  S* o' O% c# W1 X
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~; {( b( d. F6 q; \
感觉很爽口~~~:)" t$ I6 v9 Y5 d, ], y* P

4 g& `5 B/ r: H, L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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