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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。/ t: u0 o6 a. l* z$ f
5 x* O" n  p7 A# e( j0 Z
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。. r, n# d; w9 O# o5 u( F  H" q
+ a" ~; {2 ^0 |8 t$ u, S7 _1 @6 o
由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
) c# r0 s( j# Q* R4 }3 I1 n不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
2 N$ o$ \: f# _0 t" x
" T6 H$ K2 f' x( z2 H" d
' [1 s- B4 t) M$ E8 T
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:+ E. a6 d+ d/ o3 ?
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
. m& i  i4 x5 w% D+ _' {
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
8 N- W7 x8 ~2 k
% ^/ `3 n: t  n) Y; i2 j- n, }  q不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

: v4 F) |5 l, z* M1 y" E5 f9 f我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表) ^% o! t& X2 V& `. M

$ ~+ k& F& B$ q# S& h我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

* R6 L8 f4 }, R3 M: Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表% \  s  a: z) f/ b/ q
* N& E3 v- i* L( l+ h6 B$ n
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

7 K; Y4 ]2 ]% V2 W- n! Z! G/ P! D
7 i+ [, Q, O) m那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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