粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
  z4 d5 B" K1 G

文宇

记得一定洗茶哦

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
  D9 e2 S6 @' M( e3 V　　看看汤色~~~~：）
' t& g4 |3 ~0 H( V) o4 ~

文宇

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
9 V& o: I- Q2 Y: Y* q' p　　　　
4 M& A2 |5 v1 i, H; b6 x* d　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
! J, x: W' n2 j, ?" v　　　　
, S2 I0 i( n7 @+ f　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
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, d1 t3 k' ~: }0 H　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
, R! k) w' E! @4 I" u* b3 \/ M　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
8 O, Z0 ^2 V  v3 H看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

- |' }# p3 j# a9 g% Y* A7 E! p哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。