粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇 · 发表于 2005-11-23 01:43

准备散普一泡~~~~~

文宇 · 发表于 2005-11-23 01:46

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇 · 发表于 2005-11-23 01:46

记得一定洗茶哦

文宇 · 发表于 2005-11-23 01:48

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
　　看看汤色~~~~：）

文宇 · 发表于 2005-11-23 02:11

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu · 发表于 2005-11-23 06:16

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花 · 发表于 2005-11-24 20:06

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu · 发表于 2005-11-25 10:29

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:! p! i7 B' n( V1 W$ S8 Q
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda · 发表于 2005-11-25 23:01

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿 · 发表于 2005-11-25 23:07

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2005-12-1 19:12

口水。。。。。。。。。。。。。。

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