粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
# j) z/ e; g5 O8 q

文宇

记得一定洗茶哦
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文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
, x) j" c# `: d$ g! c6 Y　　看看汤色~~~~：）
+ y7 H9 @* E5 ~8 z$ m9 o) F+ ^

文宇

锅内放油
　　　　
# a4 p* x" K) Q" n, u7 q, i3 Z　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
8 g: M" z; z/ p　　　　
, Y1 \8 D% W( o/ r2 j+ @7 H9 T' Z　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
* Q( N7 J: c+ O: e　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
' e$ D* E1 ~/ d! _5 C　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
" t) A2 m/ q$ {# C- U4 _$ W　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

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' f4 Z( l" j8 T) W, x哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。