 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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有面包机吗?2 l5 X$ y5 k* g1 u) y% h8 I
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6杯普通面粉
5 E- h' q- a) k# m& R; d1杯水
& ~/ R% ^" D) N, _1杯奶
" E/ s% Q" n& {+ q7 g) l一大勺即时酵母$ U8 D" t9 M% Z
半大勺糖) t9 s: K- q1 I+ ^# f) }+ ] N
1/4大勺b aking powder, U& s+ a! U# ^! y r; @* j
1/2大勺盐
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面包机设置面团(通常2小时)/ C5 y( X, p) K! c& p
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取出后揉揉,然后分段揉成馒头,放在屉里,间隔大一些,湿热手巾搭在锅上(不要搭在面团上),再次发15分钟左右/ y. {0 B X* o8 K
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冷水开始蒸上10分20分就好了,这个量能做两大屉馒头 |
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