南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
6 N3 a% _8 h; F; k# o' _) k% y. x作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
" A" l1 d* a0 Z
                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
3 p0 i. G) F# a. i
                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
. ?5 Q# W/ F  Y+ I3 s, l                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
" M$ R( d0 X' \& n  m' `% l
功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY