这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

7 y4 l0 s" ?1 S, v$ r/ Y! h第二天，烧油锅，炸！
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对吗？

今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

9 K* r; ~6 Y- K' T9 C% B( v( S% C我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
- P; L. o# G1 a( P7 L. s: z  G这么快就有人回了。

( t$ A  T% h/ F% z2 j我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

* J' R% ]+ U, |7 I2 N7 z
+ i. S& t0 N0 k0 z  ^
可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
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另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
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将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

5 t% u8 S9 k* B3 C卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
( P+ N' B; D8 q- Z里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
1 F+ T2 i$ s3 O  g1 I9 r8 G0 T
. U. l- l) f2 y& ~; C但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
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superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

" G% I" Q; V, E, e对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
4 P- I+ F9 T$ r2 U  A没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

/ o: [* W$ M3 e, l( S% k4 `6 l9 q卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

  [( Y# ?8 C+ h% I) f
# C  I0 i8 s2 b8 i% J9 `真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
$ k$ x! m, }& Z* C+ M这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
# b' Q9 P9 f% V& p! c5 Wopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

别给我说加洗衣粉了