易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
( Q) S/ K2 }0 H
/ ^( f* p2 W0 a/ _& V( Q

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
+ W* U1 J& R2 ^; E' I5 Z5 V我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
5 |# ?4 O# S5 o, H. o  C" D2 a发泄下下啦~~：）
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; M6 E' i7 C$ ^3 g: M. ?

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

/ ]) x8 D. Y' D! w1 z2 X1 k* m* _

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

* m3 u) N0 P0 T& F$ Q  Y7 i

文宇

锅中到色拉油~~
" N  ~7 D& t% }* L1 n& C1 [+ }

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
* Y" i7 U" E; v. }5 r0 O1 P　　
6 _7 Y/ X9 k& s# g再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
7 P9 u/ l9 k" q  o( x加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~

1 S! D+ H7 @2 ?0 `+ M

文宇

盐~
: K% {( t# W/ U. U  {" C　　
盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
: z% f# d' z$ S' Y6 I8 `这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
: J. O- `* e) t9 l. V　　
不过话说回来~
　　
: l3 i( E! T9 |1 T. _1 A/ x　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

8 V4 J7 f  a$ _$ g- V" u

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
0 F# |7 \, y0 u* b% Z1 u' K大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
8 e/ K' ]5 s) V3 N  Z* b转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
+ H/ `4 B5 C$ G$ }出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
' n' A" _. r0 @4 C* P) h0 t$ n# x 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^