易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
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3 ~' }( P7 E! w& O我发现此菜特别适合晚上做~~~~
9 p! s& K3 m' Q+ W- E　　
大家都辛苦了一天了哈~~
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发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
) M9 s. [8 Z% M( Z) `　　
1 D5 |7 I$ [9 m: R+ d( Y再放入刚才炸好的排骨和生姜~
% Z2 z6 D' A3 L- X" z, m, G. w　　
6 a2 h: {2 d0 w% ?5 x4 e加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

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文宇

再倒入少量的醋~
7 _$ @. q/ x3 j& `8 c$ y9 I! ?这里用镇江醋会比较好~~
; w# k( F. k$ h0 }/ M: z' Z我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
5 `7 Z5 ]. k) `2 `$ G; r8 T* q3 N不过话说回来~
( _3 p% U. V6 i% D" I; I8 @　　
+ h, ?3 V1 O$ H; ?0 @( }" h　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
5 _& D; ~: L# t4 a5 g大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
/ T" {8 y- A5 C- f& e9 `; _ 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^