易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
6 h) e6 `. T+ [* j2 R7 v我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
$ |5 ^7 M# h" U- E0 O( Q　　
* P# R& ^* B0 @5 W4 ], O; v发泄下下啦~~：）

  G/ }; P& c0 S+ `0 ~

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
1 g! [* A& k  _' Y' n$ n* T4 r5 c
0 C& C: g6 `! i; p+ d

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
1 e; v: }  U7 c1 c9 o

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
* `5 {0 |: m) H+ n# {/ q　　
8 c- W$ P. ~7 p* A' B加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
' g5 |7 N* K: a
: v  O* J5 D7 M% N, Q5 ?' X

文宇

盐~
　　
( L8 B5 W( C1 q8 N. ^5 {- V盐和糖要一次加够~
6 |+ ]$ I' J* X: E  e* Y, j1 y

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
4 b5 V8 ]1 b. K7 {+ F  h4 t我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
+ A* O  V1 m0 f- I# [- B5 j) E　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
- k2 H- H2 j+ t' H: B4 n, {  A) q　　
# r  B2 a0 K# f大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
/ E8 _* w+ V  ~$ k9 B. _3 {转大火翻炒~
. d1 g# O; G( ?6 X+ `; p( m

文宇

熟了以后收汁装盘~
. Y' f' {8 N: v$ h4 ?% n出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
3 `# ?: ]9 R! b  @) A  y你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^