悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
. L! v  p( i, c: L
! a" P1 I! I/ U& W还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
7 |3 I6 t) `& ]9 b/ r
1 `; A  \/ N) D5 h最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

, u6 L+ v- J* [" y9 `( t3 G, S做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
; N4 E8 `  {$ ~+ k/ ~; H

" I/ J& j% A' r6 R' c/ f将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
2 S$ Q  V, Y* t6 ]将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
" [2 [: Q4 \- k  w0 R0 V+ z( H将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

# V& d, n8 [7 K如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
* w; w$ i! y. J1 F# a4 k
7 y4 [- v% W* U; \8 v; n还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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( H) n5 r' i1 e6 P最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

+ s5 r7 _  [* g# R+ rXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
5 _+ R% v3 ]5 d5 C& P8 F& k

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

0 i2 E6 f, H% v( O$ k0 I
+ M8 ]+ e% t' U1 t俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

  [, h9 Z! v  |2 Y
: R! |1 \* s# g  |+ d7 [9 c2 U俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！
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" T' x$ K0 n; D# `& G# t做不出他们家那个味道来

! g( g8 R8 ]0 W8 |6 V% U6 h" k' K这不是作出姿态好请师傅进门吗？

9 ^- l2 P' v- H5 \2 T4 P早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
; n7 y( N8 {( O3 a5 U. j: m菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
, Q9 l0 ~0 r; t+ A# n8 H
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
4 M3 O1 h  f3 V
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

& ^6 h: T4 C9 {- Q4 O你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

* N; I9 p( v) Y' X3 d: O你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

+ u& c& t% _! A0 F上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

, w. D# [6 v5 {8 j/ \3 F1 j* Z! n7 P那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
3 l$ i) R* {* z7 Q' C% r

3 o5 c" G4 C; Z' t" J司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
8 ^7 z* Q* E% z
你看，人懒有福气吧！

2 ]& {% U' V% |8 M0 V懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


! B4 _5 m. m& f# U. b- E/ a你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
8 {+ |) V1 k# u+ h8 h3 E' D) |4 o9 e8 K
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

! X1 n0 _$ P& h8 b+ C/ Y9 t4 j我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
2 b6 \+ {9 A9 l* C我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
* i5 i+ [, {0 A% c+ C菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

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1 \% j4 }( ]/ p9 _- s将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

7 P& ]# f8 o! n6 p
托您的福，我都流口水了。
" H8 L. N& ^  a: w' T) T8 w闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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# g8 d3 I, `- J& @4 Q嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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3 H! i9 Z* X, r+ J那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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明天就作它了。