 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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巧媳妇是如此这般指导大笨蛋的。
#1 清炒藕片怎么做, 求助
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" x7 Z. M/ W, o连做几次这个菜都没炒好
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4 k& r; x) R9 o. {, E* w, K% z藕片老粘锅. 总是炒焦.---稍微多放点油,不停地翻动
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/ S$ J* s0 r6 g1 s4 v, [做菜时基本没放水, 是否该多放水?---多少应该加点水! O0 _6 W- g* n
但又担心口感不脆.-----油热之后,放入藕片的时候,要加点醋,保持其口感的脆。当然里面要加点糖,味道会更好
5 m& w! J) ?) e9 u9 Z* K不想做成"煮藕片".& Z& s! X( i. T; O) g0 n. m
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请巧媳妇们指点迷津! |
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