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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.
! Z: T' Z) v9 {6 U 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:6 E; ]& w6 b9 a# m  D: f5 J
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
/ o  S6 x$ j! `  q

6 \6 \, G0 x  X* G4 A7 ?1 |怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:4 {, R4 o1 r+ A/ L
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

$ a3 G$ I- F+ z/ ~   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
& G* P; b& p- |6 b) f  q1 j  t8 x8 ~3 |3 X; w4 i# P% u0 |
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
+ \1 [" D# W4 K9 p3 ~. J- c

/ w& q& n% q2 n8 K2 g做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。
/ r" Y* y5 r. d% p炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。" L# B2 L8 V$ g+ C, P
第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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