煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
; ~4 D* g6 {% n. Q- ~昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
% D* k# T! L# E; }, F后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
) t) O" S3 N7 r8 L5 ^: R  v! }一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

3 \7 `7 a: D" f. `号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
0 N( F6 @7 H* i* Z6 L1 s/ n特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
% H$ F# N/ J5 ?" B0 u0 \( ohttp://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
0 @# {; H* k: w- M$ s0 E& T

9 Z. x$ m' Y( }3 Y这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
' X. L6 P( z& V/ L: J* `看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

( B& o. {8 v9 V  a1 A: V
, R0 m# }' h/ q( G& j! X# C比较重。。。
/ z$ y$ v' q7 l, N% l
4 F* @' [; F- O你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
! D  Q$ @9 w3 a( a7 y; z
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
3 k- R* r+ \% K
; [8 b+ W1 m0 D' @
为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
8 z! R7 o, v* t7 F* y4 h& d% J- A- l
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
3 y1 m& f8 m* e( e- D$ ]
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
( R2 G5 j4 N" u& N" B7 @endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
: r( c% G$ k/ N+ N2 V- J! KI will wait and see if there are other choices.
8 T7 j$ e# x* `, z1 W- VThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
* m3 ]# g' V7 e. T& ~7 e/ dI will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.