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lz上哪儿割的羊肉呢?) ]2 R$ D8 l1 w2 J4 X( f' w/ h 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 ) I+ X9 B* _ X: _+ s9 V/ D7 c白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵- R2 U0 m5 e: m, o8 q 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗) }1 [( W% p k- G4 |) Z! @ 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然+ M9 q# X$ w+ F 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ) a. d4 V$ T( G& G& v# `- a! K . l% C/ c( k, D" } ; f& j5 j) O/ i! i换酒喝了,这刚赎回来2 `* v7 l. s$ d% W4 g7 k: X 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。% l4 o6 l; x7 T; Q! Z& y 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~( W1 N/ c7 P: q 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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