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今天做烤鸭失败了

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-13 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天想试试看不煮就烤,结果特油腻,没法吃
$ a/ G; a* L0 t* x* o( I; Y. [9 T) E
3 b, D/ x3 i$ }4 W6 ~( |广而告之
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-13 18:28 | 显示全部楼层
看来烤鸭不能偷懒, 我还一回没烤过. 下次准备用拷鸭的方法拷火鸡
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-13 19:12 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-13 07:28 PM:
4 S/ z/ ]6 f* P  s7 y1 L  G/ h& w看来烤鸭不能偷懒, 我还一回没烤过. 下次准备用拷鸭的方法拷火鸡
2 Q1 J: u0 e& R. W6 E! K, l, l
, V6 R9 y# F# N$ F- Q3 _4 q( T
可以是可以,但是火鸡就是要留着那油做stuffing阿
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-14 10:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我也没有煮,但是时间烤得有点长。一只鸭子用了快2个小时,皮都有点焦黑了,所以还行,不油腻。2 t. ^6 w7 s% D

- ?: |9 b+ }: w+ b三帮你一般怎么吃啊?吃米饭还是卷饼子?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-15 17:40 | 显示全部楼层

要有耐心

烤鸭要4个小时, 用架把鸭架起来, 把油滤去.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-15 19:26 | 显示全部楼层
我也考了2个小时呢!我一般卷饼吃。上次这只鸭子,最后炸了炸,粘椒盐吃的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-15 19:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三四同学,你天天这么中餐招待我大哥,他是不是被你中化了?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-15 19:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 钱大哥 at 2005-10-15 06:40 PM:
3 X# w# n8 j9 n) k2 c# p( G烤鸭要4个小时, 用架把鸭架起来, 把油滤去.
8 J6 L3 E, n' y, I+ f3 ~
大哥你会纸上谈兵我还会画烤鸭充饥
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-15 19:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-15 08:37 PM:
0 ~) a. Q4 K" u, q6 @0 i: e& n7 K: N2 K: P& N  Q  I9 V
大哥你会纸上谈兵我还会画烤鸭充饥

; T# I0 T: q' f& p3 Y! m; t, {8 `
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-15 20:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不怕油腻,拿过来吧~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-18 00:47 | 显示全部楼层
还是回来吃正宗 的烤鸭吧
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