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人人适宜的食补配方

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发表于 2010-7-6 20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食补就是通过调整平常饮食种类和方式等,以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面,一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。 JNcYJ [wqv  
0 U% K, x0 X. V' [7 v* I# ]0 i  ^% q9Fn\FYUq  
: R0 r' W: c- S( H* E   食补要按照辨证进补的原则,因人、因时、因病而异。老年人脏腑功能减退,从中医的理论而言,主要是阴阳平衡失调。因此食补也要根据人体阴阳偏胜偏衰的情况,有针对性地调补,以调整脏腑功能的平衡。如热体、热病宜多食寒凉性食物;寒体、寒病,就要多食温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。现就常用的食补食物按不同属性,列举如下,以供参考。 T LehdZ>^  0 r# }6 t& d8 S% ~
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1.温热性食物 9@+5LZR  
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5 f. E* j! k2 R+ P& r' b龙眼肉:补心安神,养血益脾。 !ct4;.2 D  $ V8 R$ G9 Z2 _7 `: t
荔枝:甘温养血,益人颜色。 ^pHq66d%Z  + i! \  Y. s  L4 J. J0 d7 R
饴糖:补中缓急,润肺止咳。 |JCU<_<  
& P3 N% p: o' G8 [3 c9 K) J扁豆:健脾养胃,化湿解暑。 ID/ F  
) }# r: q8 [7 F6 e! V6 u5 J山楂:消食健胃,活血化淤。 \l~*PG2  
) P( B3 p0 {' h7 z胡桃:补肾助阳,敛肺止喘。 s&j-\bOic9  2 N% U! o3 Q8 O6 i9 y! |, ~
谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。 {z|;Xi::"  $ O6 I7 a5 [% k
蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。 .YuJJJv  0 d  [7 u8 ^" N" {, P/ e9 s& n
果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。 !W?gR.0$=  0 z! C5 J1 K/ h+ F/ v5 q
食糖类:蜂蜜、白糖、砂糖。 fDSv?crv  # z, r! F! k1 V9 [4 e7 M
禽兽类:鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉。 -44&#l^}_u  
9 {) L" @# s8 H鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。
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