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[问题求助] 炒年糕

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鲜花(8) 鸡蛋(5)
发表于 2010-6-4 19:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很想吃炒年糕請教那一間比較好?????????
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 01:55 | 显示全部楼层
I want to know too!+ m0 d3 ^0 J: f+ ?7 D
Thanks!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 13:31 | 显示全部楼层
很难吗? 试试自己做呗.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 14:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2010-6-12 15:15 编辑 $ i; A: a1 E% O3 @6 F2 {. ^- a. a3 g

( |5 J2 F. Y" F6 {4 y' m自己做好了,螃蟹炒年糕,巨好吃的,偶的最爱~
IMG_2402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-12 20:51 | 显示全部楼层
4# 邵大头
. |0 `4 ~8 {2 o; j
  B+ S8 F: b; C9 X- k
6 r  C  m. \# N! r( n邵大头,你太全能了~~{:3_105:}
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 08:40 | 显示全部楼层
刚才有朋友问螃蟹炒年糕的做法,我在这里再贴一次好了。这道主食最好用梭子蟹,我们那里俗称:白蟹,不过这里没有,可以用小兰蟹替代。3 v6 @# a( [5 @4 Y: Y7 `$ A9 v
火锅年糕若干,小兰蟹两个(斩件),鸡毛菜一把,葱若干。
% E+ o. o4 V( H起油锅,放姜片,然后把斩好的蟹放里面炒,注意蟹不要沾面粉,就直接拿来炒,喷料酒,等出香味了,放年糕(年糕事先用水泡软),然后鸡毛菜,再炒,倒生抽、一点糖,要是干的话,也可放点水,就这样炒啊炒啊炒,等汁收得差不多了,放点香葱、一点鸡精(也可以不放),起锅,开吃~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 08:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 邵大头
$ K( f, y2 H$ h2 d% u% G5 j9 ~4 j* {& |; e6 u& b
- Y' V7 I& T3 ?% `, O
邵大头,你太全能了~~{:3_105:}
3 a. M$ @4 P6 Vaspirin 发表于 2010-6-12 21:51
# F" u$ Z0 ~7 e6 D# V6 E5 X' A
介介不是我做滴,不过我做滴也好吃~
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 10:30 | 显示全部楼层
介介不是我做滴,不过我做滴也好吃~- _' a7 B. x$ r' J2 G* x. |1 [/ j
邵大头 发表于 2010-6-14 09:44
4 Z9 J! M: _9 u# g% k! D) p9 z
你做滴肯定好吃
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-15 21:53 | 显示全部楼层
誰來寫個菜單呀?
大型搬家
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