请问哪里有装香肠的肠衣卖？

xysmm

想自己装香肠，请问哪里有装香肠的肠衣卖？谢谢！

steven30000

去超市买香肠， 回家把里面的东西挖出来， 剩下的就是肠衣了

妙药

WHITEMUD CROSS 图书馆对面一家肉店,名叫BAFULLO.

sunshine_39

去超市买香肠， 回家把里面的东西挖出来， 剩下的就是肠衣了
steven30000 发表于 2010-6-4 17:02

alicewang

3# 妙药
2 [1 a  t3 d5 p5 v& V6 C$ `0 [ 谢谢！

taotaob

向往宁静

今天去了bufflo,  那里已经不卖肠衣了，大家知道还有哪个地方有吗？
# m( T* G8 Q7 ~) l; H' p0 \5 O



( s% Z6 t: O. @/ H" O$ ? 6# taotaob

kingsnake

11104-112 ave.
5 P( {$ k& T: B9 c. i1 P) dQueen city meat products.

twdchang

上星期剛幫朋友買了灌香腸用的腸衣, 英文叫做 casing, 店名地址如下 :

+ p: d8 `6 ~0 j. K4 E$ }Butchers and Packers Supplies
12225 Fort Road
, u; B5 [' j6 ]" N' r2 S
腸衣有數種外徑尺寸, 我買的好像是  1-1/4" 的吧, 不太記得了, 各種尺寸都是一包 $34, 據說可以包個 105 lbs 的香腸. 朋友做了一批, 說是只用了 1/10 的腸衣, 就給了我大約一半, 有好幾十節, 她也說那些腸衣夠作大約 100 lbs.  

朋友做的是台式香腸, 口味稍有一點點甜, 有中辣小辣的和不辣的. 這裡順便幫她打打廣告, 若是有人有意購買, 我來跟她問問價格.

Angel_DuDu

喜欢四川香肠，呵呵。