天天都上班,平时一点空闲时间都没有.好不容易今天休息,终于有时间做我喜欢做的事情了.豆豆没什么爱好,唯一就是喜欢煲汤做菜.6 j; E: K% t6 m; ]
今天早上去菜市场买菜的时候,看到了鸽蛋和川百合,想想上班时老是吃快餐,容易上火,于是就想到炖鸽蛋百莲汤来喝. 我买了四五个鸽蛋,川百合买了大概20克,莲子肉大概买了30克的样子,还买了些白糖.1 N, i( I) r' I U
回到家里,就将川百合,莲子肉洗净. 再把洗好的材料放入锅内煮炖半小时后,改用小火炖至莲子酥烂.然后放入鸽蛋,再煮几分钟至蛋熟.加入适量糖,待糖溶化后,我这味鸽蛋百莲汤就大功告成了..嘿嘿......尝尝味道,好喝得不得了呢...... 百合润肺生津中,莲子清热去火.这种汤最适合我们电脑前的上班族喝了.