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这回更好吃了.

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.2 m1 G9 _3 U0 M4 P3 z' g2 U

, {0 i! e" [2 j2 |烤之前
HPIM1241a.jpg
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象.
$ U. E8 o+ `5 b! Y一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,还会做图案呢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
* v) I" K( H+ s你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
- _& {7 _& N5 R+ T( `
哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子在哪呢?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:* w" p+ |4 `! U2 g& O

0 n2 `$ V5 C5 l3 E6 u2 cups Margarine or Butter  / Q% Z8 q+ n' N* H' W" t  C. y8 P
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)" ~1 ^# A/ P2 U* G4 Z0 Q
2 Eggs继续搅拌
& ?5 w5 Y% W& g4 f: l) J8 k4 cups all-purpose flour# i4 ~0 ~) Y& v- |
4 tsp cream of tartar+ X$ `: Y! \5 w: H  ^
2 tsp baking soda
; g9 l5 A  ]1 |4 u+ i. ?8 Z) w4 N0 J% a0 Y
     步骤:
8 c' u; P$ n. g4 }! G1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
7 c1 e. B2 Q7 Z; q% U: Y2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
7 w& ~; O( X1 r0 N3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
  V# m! k/ t1 K/ r3 L+ Z4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.; R$ ]7 G* x9 b
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.1 j( f0 T! B0 N& E! B! e  z% G% F0 `
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.* {) v" j9 T5 x0 U  k/ k, s4 F8 n+ L

1 j& T' |# {& U) ?$ ~7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
1 O& o/ g3 F. H) t
7 Z  f4 z1 M5 c. Q7 Q  D& E) }这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)1 h; ^- ~: |' ?' Z$ h) I7 q# \

) b, [5 s9 b) R1 ^4 t1 B[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:" C% a% G! I8 ?: K/ C' a; g2 A
兔子做的最象.
7 z* X' Q3 [+ n2 |  H/ n9 B1 v一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

' Q  c! d7 C% h+ j8 @( Z0 a9 p" r/ z* V- O/ a: s: N$ y

/ B8 c4 ~2 S! ?2 [- X& U9 _COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:) S9 m4 d0 U. S1 G. d, p" A
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
% ?. L* [5 a6 n* s3 R

5 b! ~6 e! ~/ F. W, u) l恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
0 A- R1 R0 i& n! x请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
. \  z8 _- r6 r5 Z
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:" G3 d" h4 N  ~+ D8 b' C
8 ]" E/ ^9 o' [+ Y" O+ ~% |
* H& k" y9 r( P0 t# P6 u9 L, C9 ?

. X& I! ^7 o# xCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
8 Q3 ~9 W+ L' B1 P& x, [
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:0 N# i8 C5 b, J0 ~/ T! V
  O: `1 P* |3 j1 \
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
4 T4 O* P3 a0 x; m8 _2 o- Y6 A
谢谢!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:1 A  n9 j6 A, g% ^- l; O, [2 }& z

8 L! r, i3 _, L* i已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
% n8 l6 W% T" R
- J* i/ B$ o' y8 W7 t6 D
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
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