 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:* w" p+ |4 `! U2 g& O
0 n2 `$ V5 C5 l3 E6 u2 cups Margarine or Butter / Q% Z8 q+ n' N* H' W" t C. y8 P
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)" ~1 ^# A/ P2 U* G4 Z0 Q
2 Eggs继续搅拌
& ?5 w5 Y% W& g4 f: l) J8 k4 cups all-purpose flour# i4 ~0 ~) Y& v- |
4 tsp cream of tartar+ X$ `: Y! \5 w: H ^
2 tsp baking soda
; g9 l5 A ]1 |4 u+ i. ?8 Z) w4 N0 J% a0 Y
步骤:
8 c' u; P$ n. g4 }! G1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
7 c1 e. B2 Q7 Z; q% U: Y2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
7 w& ~; O( X1 r0 N3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
V# m! k/ t1 K/ r3 L+ Z4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.; R$ ]7 G* x9 b
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.1 j( f0 T! B0 N& E! B! e z% G% F0 `
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.* {) v" j9 T5 x0 U k/ k, s4 F8 n+ L
1 j& T' |# {& U) ?$ ~7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
1 O& o/ g3 F. H) t
7 Z f4 z1 M5 c. Q7 Q D& E) }这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)1 h; ^- ~: |' ?' Z$ h) I7 q# \
) b, [5 s9 b) R1 ^4 t1 B[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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