 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
& h* k5 S; s+ \6 c( K+ e0 t% x4 J! K2 _: ?
2 cups Margarine or Butter 6 a$ ], m* x3 P# y% T2 u6 [5 p
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)2 l" t9 I: E) s$ R, Q! e
2 Eggs继续搅拌7 O J, x+ c* m, F( x; X
4 cups all-purpose flour$ `0 X7 ]9 c: z5 [: f R# c# q
4 tsp cream of tartar: p P x/ d8 p+ K, f7 E" E
2 tsp baking soda
, j! x' e4 E) @' O9 `
$ M6 ^/ z/ ?5 o 步骤:8 H. |; b. E7 [# H$ B8 _. G
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.+ Q& b/ s% b3 k0 T! ~8 R
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.8 j5 Q# H) @" g: z
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
' x% z! A5 U& g4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
: T/ h4 p) H9 F c+ H; t7 ] E5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
- t: i4 W% t0 T0 T6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
6 H! l+ j- S" P, q$ M8 v' D0 @9 W4 ]: X) o: c5 v) }$ P
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
$ L1 Y4 Y5 N% c# H
: l$ q+ B# I- ^! d( P这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)0 `" e) M( r% i3 z
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
' a+ M' `' j/ U
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发表于 2005-9-11 11:25
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