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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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+ l% I4 h$ C0 |! S( [1 C0 E制作过程:
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- l# `4 ~& Q+ R4 d" ]* f新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。9 `( q9 x) D+ `7 o8 D
新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。  f/ R% w) d* b' s& B" t8 B
油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。* B5 z3 c# t2 _
添汤,放白胡椒,鸡精。) g3 I* Y$ f  k/ @
20分钟开煮。2 q( f; n  V3 J1 A- d
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 9 }7 A; v9 M7 B3 n- M

0 q/ ]2 m, P, b8 |2 \8 _& \6 s  l  ?& y! w8 W* h$ f) W
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D43 N8 m0 I5 y8 n9 o, d
那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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