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我家买的铁棍山药 " s% Y2 a' p/ s, O) |- n/ F3 i
最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~. R' Y0 L; t! p( y
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~( {* j6 F: Q C0 ~& M
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… * p! b9 V H( h+ P, N+ \
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2 N- t- p _. Y# r: Y3 Z/ v网上查的山药的功效:
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1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。, u3 j: C: j# M7 H4 \; r
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2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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; n/ r m3 d* t" W 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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, r8 O, n* g. n7 j# Z0 h5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效, }9 ]5 w8 N1 E% e
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我家买的铁棍山药
* C5 D9 A. c1 c& v& x0 m! \; I 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~* M) @' T4 [$ Q% v5 D
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。; a1 \/ k$ K2 t
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;" ~1 B4 X1 L# o1 {! w. L s$ k3 K
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; - n/ u! N1 l x" b# k
3 {+ t8 ~: p6 I5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效9 \7 m, D! E# j0 z2 \7 g
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