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我家买的铁棍山药 8 f6 @0 g4 v9 \. u
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ~2 r2 U& `2 D9 T
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2 Z$ K& Z0 F( L% ~' r( l* t* H网上查的山药的功效：9 k% U( \, Y! y! V6 k% G. X% G6 O
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。7 |3 v( ?8 B1 a! y" U) r
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。, }6 t, T: G' J5 A7 ]# M
* L: r/ Y6 ?& b2 a6 r8 K 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；5 ?" ^* c8 [3 x% R9 u
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5 C4 r6 v2 H5 w1 l5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效) @7 k! s; x% v/ C7 b
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我家买的铁棍山药 U& I3 M) r( a- [
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~. h9 x: k' S8 W u4 s& V0 n; ?$ s
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 8 l) a9 j! `8 g6 j. u( W; M$ z! e
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网上查的山药的功效：
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) \, C; T7 k1 K. i" {% F: j 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。6 Y! M9 {( \- q
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；: A4 V$ l a* h. g' C) v
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； / K; g. U. v/ I v; B
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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