 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：0 d" i3 H- O6 @7 {' A
9 |2 \+ j5 r2 ?# u% e5 O, p7 s 1.萝卜葱白治风寒咳嗽1 {, R) ?8 G$ x% U/ l& g1 l
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
* R8 j4 E0 u6 V3 M' c+ ^; J8 I) ?& l 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。# o% H; ~5 `. J% x
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽7 b# L/ q. ~+ V. y
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 9 S! v; i w% k, F# F9 P. A' q0 @
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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& t* C4 o# X5 o p p; v 3.芫荽汤平伤风咳嗽
8 u* |5 D2 p7 c% y% U) o; A0 m 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
0 s8 f5 Z2 e3 W 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。' n: i, t p/ W/ z3 _
' Z. J4 q. _) k7 ^. o 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽; T. [' K4 {6 T8 R0 x
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
7 q2 D6 g5 _! W2 j0 m: E; y8 r7 K 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 1 u( Q- e. L: ^; U9 O/ x: ^
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
7 V" z$ I' `! m: ] 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
7 M0 Y% W5 N' V5 F3 r! P* a) y 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。$ M9 D8 Q9 A) u
7 N5 r" ^) n" d1 { 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
+ o3 ^) V5 {7 t! j 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。, H5 Q8 i) @. I6 n
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。* c1 C0 D. y% q8 F: P) \ y1 x
# e) \8 G; _' G0 I/ D. Y; V 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
) A" T: v4 W" U1 D$ K1 l! | 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。- H2 u) I" t+ H3 |, x# o# ]' I+ b
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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B' p9 \4 H( k2 e* ~& q8 _ 8.燕窝梨大养肺阴4 i1 c) g: h/ ^& a% t
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
; d* Q H4 \8 l2 w7 O$ w 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。+ L) j Y( C4 O2 i5 j
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9.萝卜胡椒止咳祛痰* W# k& B# ~7 {% h$ {
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 5 q5 x4 ^0 z8 N0 X5 q7 T f9 A* Z
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。 / G: y# s* O$ P! l) Q8 Q6 h
9 U/ X: D- d1 F9 D: q/ g 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
; a) u8 C( N4 E 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。, K0 j N% _# s; P! y
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
7 o/ P A2 ^1 x% Q) u6 l 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ( ~# y/ G4 A, M: j" k" J/ L
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。4 X0 M, J) d0 @2 W: I
, t5 A( Z$ A( l6 Y 12.玉米须橘皮治咳嗽
/ ~5 j& [3 J- A F( h 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。1 p! B0 N1 i0 V* H$ \
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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0 j5 J7 T: a7 @6 e1 F% ~ 13.萝卜猪肺止咳汤! _% a; u h* ]: p- q
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。9 G+ t4 C1 o& X9 B% a5 x. |4 J
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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! k! e3 Z$ t& B( q 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳) q/ l/ n" G$ m w
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。$ k* }) Q. R3 D4 P' z1 F" l
适用：补虚损，治久咳不愈。# Z! h' n4 W! ]+ k+ I3 K. N9 v
1 ]: N x, _; Q" ~+ o4 Q I 15.芝麻冰糖水治夜嗽
: m/ j2 A; Q! x2 P7 M" a# ~2 | 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
9 a! l1 ]0 m3 W! c" c- e 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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9 A8 p; V5 {7 F9 j2 T6 y1 v 16.香油炒羊肝治久嗽$ l' L7 V! F; m# A$ O! V5 ~: H
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 4 E" Q) C9 R8 T; v3 x5 x! d
适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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