 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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8 E( o+ R( N. W* ]' r _, r; U 1.萝卜葱白治风寒咳嗽% f5 L* ?" e' P6 E8 i: P' ~5 ?
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
! ~: h8 q5 |3 U4 W& x: e5 Y; J2 Q# a 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。! J" B' U! X) C
. V( n* l+ a2 j5 d 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
: \7 ~2 C! X* n4 B 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
# t3 `/ y4 L) G 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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; P B! ~' p% `+ b- g7 B 3.芫荽汤平伤风咳嗽
" o! L8 S* S4 r8 f$ P2 g5 O 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。* |( l4 W/ s+ U: L, @
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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8 S1 m) T) A$ O9 x% w5 S 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽! Y' }8 j/ {) F* U; D
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
5 o [' i0 w- p5 f+ C0 \+ W( ]1 F 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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6 @+ s, E1 T% `( x, ?% R- L 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺) u: |4 Z$ p( Z1 Z. F( N4 U% f
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。1 E P6 v, n) H# s+ O" _" I
适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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" [1 L2 ~ M! r4 w5 u 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
+ ?2 o/ r" H8 p1 \4 o 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
6 _0 L3 i# g6 Y 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。* l B% e2 F5 W. j1 V* ~/ a
- x; X. M) c) L! ~! ^; G, L 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳& G1 Q3 O) ~! ^3 K
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。6 X; a5 f1 n: A
适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。5 S* {( f6 w7 d4 H: e
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8.燕窝梨大养肺阴
( u' {: D, U& c0 x4 G# V: i2 M 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
3 v5 t( y2 o" x& y( A# C- S 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰/ C- G9 l, b+ ^3 d( S: f
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 : P! N' G1 i$ y: K
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
* ?# ~1 M3 P& v# n% l0 G 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。$ ^& e3 T8 E$ r4 O D' q
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘 j' S. H; k; }# A
做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 0 }; X8 a- b. i0 |' b( }3 h" L
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。0 w; W4 R& t! k& z( W
1 f5 J/ G$ c1 m0 P" E% s- |+ t1 L( y 12.玉米须橘皮治咳嗽
- g! ]' C' T, M' M% H& W 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。1 `6 }5 G$ u- c& H) o8 {
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤& h H% V: b5 H1 d4 d
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。* |8 S3 M2 D% x! }
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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# U2 c3 I7 T8 B5 P 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
" G- k" A; j q: I# u 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
! p5 c: Y- s& P+ W; k 适用：补虚损，治久咳不愈。$ \/ k" q8 w* U0 v
0 P$ w4 Z( T5 l, ]; a( C 15.芝麻冰糖水治夜嗽
6 |! X6 ^- [4 r 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。/ K% C$ W- @/ G5 e% i& \2 }+ J
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。8 ^! g' U" G, o4 ^ |
& g, G2 i( s9 b3 u. j 16.香油炒羊肝治久嗽
4 d, Y9 Z! ^3 ~/ N! @% b0 ^& o E 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 / f7 J; w, u' {4 q
适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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