 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
) `! Q/ D( q- v X6 P/ W2 @ 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。5 G5 \/ x3 W6 w2 b3 [/ W' g
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽' _9 \7 }2 X; v# R. P' i2 n
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 3 d: i" i# t6 E ~0 H- O( Q
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽$ d' _$ x& m+ d" _
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
: M y, [) i7 P) [" _4 D8 F% [ 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。" X6 {$ T) R5 Y- e; I# H. V
: l% d5 ~* m5 @! h$ b" q 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
+ C" U1 X7 l5 r8 H% b1 @& g 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
/ [$ H- }* c( e. k 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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4 \( M5 ~% ? L 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
2 r6 y8 d6 l6 ]8 y- a 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。0 O/ @ E }! N# V. Q' {
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。. k3 K4 i* O3 r6 }/ h# [, x2 e y
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
* b5 _$ a+ e. d2 g9 `2 r 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
. b* d) z: O& F% [) m2 w 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。/ m3 J$ g. M" o V* I! h3 k
. [+ O7 ^% r2 R" C8 X 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
3 z% ]. ?8 q, F% \! w 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
1 v) i" b1 L2 p8 M9 t 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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5 D$ b6 \; Z a 8.燕窝梨大养肺阴; p/ N" Y1 \2 K5 |+ W& g' M5 ]9 A
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。: H5 k! l' y/ i# {+ K
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。- z3 C* G! C+ W1 V( x
' n& t$ n6 J" @) N- ~ 9.萝卜胡椒止咳祛痰) L' _8 w' ]9 s0 K4 `- g1 N
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
& C; s/ f0 V/ P, ]& k( {; @ 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 " A4 K* y: K0 b) O! C* O
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
2 ~7 G5 B; R5 X$ Q6 r 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
' E ^. c1 Q5 E6 N, n' } 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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; V, x0 m3 O, _3 L* y 11.豆腐糖止咳化痰平喘
4 h& ^7 s* W* s. t& e1 H5 ^ 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ' Y+ q8 s1 o* Z7 Z, U4 o" [5 M
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽
; A2 L+ t" g6 z1 O( [ 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。$ H4 B. f- e; \# I) {% z
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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, k" {( v" @5 m! Q 13.萝卜猪肺止咳汤
' L" N: x0 T, C7 L5 W 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
8 m' B; ?3 _* Y2 U/ _ 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
( ]+ ]6 e6 E! u, J' V# D# ? 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
6 \! p# Y6 ~+ s" [) w/ b8 P: a 适用:补虚损,治久咳不愈。2 b3 N; Z# r/ G6 v1 _: M
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15.芝麻冰糖水治夜嗽6 h1 I! Y: W }& f! e* ~( Q. j
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。5 D9 Q) X9 n- @& c, M1 a4 o
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。1 G; A2 Z# o$ Q4 X
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16.香油炒羊肝治久嗽
# b6 \* j" \" m; n, @- T" l 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 , _0 m/ K/ \ x6 f
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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