今天你主流了吗？

三思

童子们，
$ u' a2 a1 |- H8 L2 N
4 t% W3 m& l1 [" R0 Q' @一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。

特此告知，敬请主流！
1 S0 L1 x2 D& M/ E9 e8 v2 @
三思，
: t) l6 E+ M+ B6 C3 h' @3 {- Q签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
; A' ^8 k& x2 v; R
% Y2 I* ^* M, Y# A$ [7 B8 j3 n) [0 w原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
7 S2 k  g# S( Y( k" Z看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

' \. ?4 {9 v  H' M1 z' T原来是抓鱼去了，好好！

赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
菜谱？三儿你咋主流蒸的？

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
; B: A% g1 D2 E
主流蒸

1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

8 L, B6 F2 {  ^: A2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
8 |4 i# W" P& p9 J' D) r9 s$ L
3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝

4 蒸8分钟
# T9 X; E2 u9 @  U+ F5 G! I( h; N
% ~4 v( U) F+ B$ b5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜

$ M( m3 M# b5 y9 [! \4 C5 k( r% e
主流跺椒蒸

1，如上
; i  _% N! N# D; N& P, ~2。如上
3。如上
# l* M' O) Y  {- z4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
" P' {9 Q0 J; ^3 ~我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

! x6 ^' p/ V# E; T6 I1 u
) L2 U; \! H$ W% `' [7 w& x吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
5 m  L- F& @+ \$ v1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
6 g) m/ `  X4 {+ }: {! c

- F9 |' K4 [5 Z7 C  F  w我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
! t3 I3 K# j3 c$ X$ G5 ^
我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
0 S* [1 j% q7 X! r7 J  K
3 L: \3 x1 A9 E
1 q& V/ o, T' [9 X( j

) a0 E) |1 A1 a* M
实在冤枉！！

$ g/ u! c& Q8 m找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
, S4 D% q3 j% z5 X3 e% e  t( r
0 Q, P# \( n; @! g6 ^2 K
& A  q9 s* j" Z+ K
/ Y; S$ A+ ]) `% B1 r实在冤枉！！
7 S- |8 \9 i1 G) q4 m4 v
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
) `6 Q4 G( L- u" b三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

( G  L# ^4 v( ~. `0 @) p6 h/ P简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:



实在冤枉！！
# r  u8 m8 Z+ w2 V3 H. k
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
( A- g3 S5 j5 j9 ?3 L- B
* w6 K" t) C9 h, e没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

+ J% c, L' t% N0 \& n: R
. i  N' o% U4 L' |那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
5 l& q) H: a; Q  H8 C; r# W
别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:


! c. y3 Y0 C5 D" L% o& O忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
' t4 Q! p) V' f, t
那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
, B, h4 }5 B, J5 X9 |# V还留了一条下次吃，我也煮留了

3 z" P+ |6 h8 n' q
4 I  v: O2 P: B:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
& F0 y. U# Q# T4 i0 P5 M
可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
6 g" G1 O) J0 |) _" S1 h+ w报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
8 w) P  S" D7 [/ m. E2 i  }; _: i
主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

可惜superstore太远，不能天天主流啊

那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:

那你不会多主几条流着！

" q# u0 A; n. q+ B6 v$ `/ t1 ~
那不就不新鲜了，成末流了吧？