今天你主流了吗？

三思

童子们，
0 k5 W3 K0 @" F- z: M; |7 Y
% s; V0 ?1 \1 }' G8 {一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。

特此告知，敬请主流！

% A& M( k6 p% r三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

' N" d& n5 ]' e$ e赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
  m+ o# g* }0 ?# ^( z/ T怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

" U( Z/ a: m7 \5 K没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
菜谱？三儿你咋主流蒸的？

% F6 }# _2 r' \+ j我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
9 S, k8 f, _( i2 ?5 K
主流蒸
4 Q5 h1 l9 ~3 s; p. r
% x2 r" l0 v0 o7 z1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。
( h4 x4 `8 U0 E
2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

9 I. p9 f) i6 _3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
3 o! s9 u) k2 E9 d' X* \& T- V$ X+ }
4 蒸8分钟
) ?7 f% V& }1 U+ q& E
8 Y/ _5 q  P# [) x. r0 T0 w5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜

, c6 j" z' f) ]; o( B! p( o
主流跺椒蒸

1，如上
% p0 i; b: O* D9 t2。如上
3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
9 G) Y3 L7 I  b) b1 M5 x; \- a5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
' _# c" @) g% f$ D) G% c我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

$ }5 E  [7 v* R: B8 p+ U' }& Y
5 e3 K+ E3 O/ C8 {  ~吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

% |1 u1 d" g( C, X9 H5 e  K- n简略做法如下：
* ]" j( [2 f+ b9 W1 L+ {0 Q4 U1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
: _" k, D/ k' w/ s- z2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
/ x2 X: F; h, ^" B' _
( j0 y# i2 l; h
我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:

  K( ~" V# q# M& B我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:


* U" U4 j9 L7 a1 Q; q. ~( y" c

6 n' t* l% L8 Y3 C/ ~+ n
8 P) d* \2 T0 m. [' ~1 ?+ s4 e7 ?
6 b# W* X3 r& q; Q5 F实在冤枉！！
$ j5 [9 t- G+ {* [# c/ g/ F7 R
( {- U  ~' r; \" N, R# c找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:

* g, e4 d- w5 `9 T
& i9 Z: n+ f' ]1 i- Z
. Q4 J  g, C, g% t实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
: J' F: ~5 G4 s8 z/ `9 S三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
% K& T$ r- b5 E( E. @* R: X6 ^" Z
  a8 ]$ s3 w+ i9 `+ E6 [* Z8 ?简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

, K( g2 C) w) z% e还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
0 G, h4 C3 ]/ z3 N8 _
7 `* C1 I4 S1 g2 ^8 C4 T" y( M
* X+ Q* r6 l5 J& ]. H
5 Z4 |: a7 h0 k" M/ B实在冤枉！！
/ k# n. U, \( l$ T: o8 \: r# `# B
: j; g) E2 u# D& b6 k; M找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

2 E3 y, `" K  G! _/ d. }% `! Y我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:

3 X& i* @/ u2 C& V  i( X! e" d& d没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

4 H9 L( z, g) M8 Q. z0 j! L
) w. U9 d  z, S! M' X那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:

; ^* O4 q* i9 U- X( I9 Y
4 c# {$ L) p/ h( o3 F忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

& p' @5 X" u. Q. |5 Y" W' \! p
+ B: Q  Z& K2 {6 Y% |你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
& l- F" K8 s, M
那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
2 {8 R7 A, P/ s# p2 N还留了一条下次吃，我也煮留了

. K5 _- f1 c: j9 C4 |
:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
5 f! S0 P& B" ~) x0 M5 Q
主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
0 U" c8 g3 l9 C4 }( y% V: r
可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
  A+ Q1 C! k. p0 F0 g报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
6 @! \8 t( }0 R9 C0 h! D, x+ X* X
主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

可惜superstore太远，不能天天主流啊

% }5 c, L" {/ H- X$ j; \那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
8 D/ H: l+ u: k6 x
, G" Y/ d9 k6 C( |) @! C那你不会多主几条流着！

那不就不新鲜了，成末流了吧？