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鱼露

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-23 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
去lucky97买东西送了一瓶鱼露,可敢问坛子里的姐姐妹妹这东西怎么吃呀?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-23 20:33 | 显示全部楼层
广东人的调料
& N' h1 c: u% J! m  V+ J5 \$ t( p; ^  n  Y
在chinatown的火锅店,给人调配佐料,我沾都没有沾
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好像是清整鱼用的,一般我烝鱼的时候放点5 e6 |, J) x) |- e' P# w0 ^+ D

- g  j+ a; D/ l/ y# YPS:你不知道你瞎买啥?哈哈
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-8-23 21:04 | 显示全部楼层
不是广东人的调料( f  e8 K' t* S  f( K  U
可以用醋、糖兑成调料
2 ]' ~, p9 C/ t4 O( X吃面条时可加点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-23 21:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
东南亚地区尤其是越南菜肴中当酱油使用。放一点点可以将鲜味调出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-24 02:09 | 显示全部楼层
越南小吃(如炸春卷)什么的,都会配鱼露沾着吃。9 ?2 \* t" o# Y3 z5 q
在国内时,我看我爸清蒸鱼的时候,最后总要神秘兮兮加点‘小料’----泰国鱼露。不过我连闻都不要闻的。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-24 07:47 | 显示全部楼层
这东西什么做的?鱼?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-24 11:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上周六在LUCKY 97 买够20送一瓶鱼露.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-24 12:37 | 显示全部楼层
我只知道蒸鱼用的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-8-24 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2005-8-23 09:33 PM:! t9 A, `! I! N( j2 ]
广东人的调料
. `, Z* l" H+ d: R9 |7 o+ a! h. b+ D' x' ^- ~
在chinatown的火锅店,给人调配佐料,我沾都没有沾6 p8 Z; c# p! ]/ V
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好像是清整鱼用的,一般我烝鱼的时候放点7 K: v2 U2 w' m# M) |
7 N' M$ @/ b1 u- f0 L
PS:你不知道你瞎买啥?哈哈

; S/ ~! q6 o) b$ E* |8 E注意!不是买,是送的,买30元以上者,送一瓶。
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