创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
6 p6 h. @6 W) r9 V. @实际操作时间：5-10分钟
6 y9 A+ m, E) \% q& G制作量：一打


8 {" k5 K% r: l0 n& m　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
3 y! J% g3 [2 K* S) M半勺烘焙粉
# Z2 i" ?' z8 T: }! V3 h+ q2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
( z0 J( e, p3 e  ~3 B1/4杯葡萄籽油
0 U1 D+ f8 ~. U* N* _$ t$ w9 p, O1勺迷迭香，切碎
5 R& `; I: e. w5 B3 K; ~. I; }! i- Q5 S1勺柠檬香精
7 g& f, i/ N) N步骤：
& ^% _& |  v* f1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
" e5 E) F$ U4 B( {- u; i3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
+ @0 G% h' C  |3 W4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
$ l" o5 w2 L: t5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！