创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

5 R4 N3 L, }2 C. y, q3 q6 [. l/ n所需材料：
2 A; J  S. y, J* P1/4杯面粉
5 c! b/ p% M- s: H. q) p" o, [半勺盐
半勺烘焙粉
, a8 u! K5 C3 g  k( Y/ W- E; o2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1 r3 O' z2 N6 z1/4杯葡萄籽油
2 Z# P. p% h, ^8 q- x1勺迷迭香，切碎
4 [- I9 `+ f1 H- R1 O6 W1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
4 H5 t) ?  f1 D+ R1 `3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
7 r+ Q- I  Y1 h9 b4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
% ^. V! I9 E6 k2 _5 f: k; c3 O5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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  {+ x+ _/ s* n; q勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！