创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

& C& g/ }. u8 H% k所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
! u5 q  d; K" K# `" x1勺迷迭香，切碎
7 C+ S7 m* p0 T1 ^- n  u1勺柠檬香精
步骤：
; V5 o& _9 f( K% Q( I% `2 w1 ]1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
; @6 f3 k$ p+ e1 C3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
7 X& y6 b9 T) Z4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
" \: m, R  n9 s) @+ w5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

) s& A/ Y+ t! T- J2 k+ n勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！