创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
. x  P" O6 [( ]! l6 L4 t8 D总耗时：12-18分钟
5 H- [! Q7 E; D6 X/ D* D7 [实际操作时间：5-10分钟
0 |7 D; |1 F* W+ X3 X制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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9 j/ L; J/ ~8 [7 J所需材料：
! m, N( N; m9 u. l3 P1/4杯面粉
- ^+ ^9 {; A$ E% H7 z' g半勺盐
( v) }6 Z; P. Z$ ^% f+ e$ g半勺烘焙粉
2个鸡蛋
6 k+ L' F' j8 b: P$ }$ e* h1 T- h3 s3 h1/4杯龙舌兰酒
8 p  ]  V( d0 U& g! y, W0 G+ x1/4杯葡萄籽油
' d7 c' W) [; Q& d( _( Y, |1勺迷迭香，切碎
" ?% @) J- t# ?# X% A; ?% K, f1勺柠檬香精
步骤：
" m* m$ w! F- W; ?* @" S1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
& Z( E( M5 S$ {! u; J+ |) J2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
4 |8 F; k' w/ T4 x' m* A; t6 `3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
5 c" V6 L) {- D6 G4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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4 j" `# i, @& a% A勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！