创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
3 W' h- `; y9 y' F6 J2 Y3 k, O实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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  l( D$ f% r. {4 t4 W2 ], k　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
( S* d, D/ o: b$ f+ \- H% L& q半勺烘焙粉
2个鸡蛋
/ r, E1 |2 @6 ]2 a: j# H1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
; ]' v7 A# O( j) o1勺迷迭香，切碎
/ k2 L/ H8 r, D- I; v: |  z1勺柠檬香精
步骤：
4 k( ]% F4 G* }7 l1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
& @6 j& N0 p6 o2 ]& N& @2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
( b: Q$ o) E  u4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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