多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
1、 损害智力
多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
2 h( ^9 L* A3 c9 d* O2、升高血压
只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
9 m* Z6 l6 w" |( v7 x7 n. B, Y3、硬化血管
9 }' q2 ~6 V" h6 r% |* x9 T6 S9 n吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
* Y+ J! b3 B7 q: `/ r! E4、降低视力
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
5 W2 T+ N. I) l& j' o# v+ `* y0 U: e5、导致胃炎
食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
4 y' {$ d* U! Z* Z, ~  p6、威胁肾脏
" Y5 G- g1 l8 }' `血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
7、诱发感冒
过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
7 }* u* Q- A, @* A! W2 W0 m8、损伤骨骼
高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。

3 W) g" P( l: e  |$ y. ]减少吃盐的方法：
% ~# f# l# ?; {1 、用低钠盐取代普通盐
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
' y8 K6 H2 W; [3 r3 }- a2、减少烹调用盐
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
3、改变烹调方法
/ w: k  ]: r: Q0 ^+ u1 ]2 Y$ r炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
& @. e8 Z' d/ ]4、多选择高钾低钠类蔬菜
如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
5、提防看不见的盐
" u, u6 Y' S3 G' V  B( I  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。