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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 8 R! f: h% V4 q/ O) L- m. b
1、 损害智力' t# O8 Q9 J  t+ ?  U9 V
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。5 x2 N" x) n9 S1 c& |
2、升高血压. `% O1 A" Y' j: D$ p
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。* {, Z' w- k0 l
3、硬化血管
1 T* W0 H+ b( V- v6 C! Y" _$ r' E. C" b吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。' g* Q6 j( W4 u( X2 l8 ]8 ]
4、降低视力
7 T8 m3 N" B; V" @5 E- a- B 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。% a4 Q" D. e; z# d, K
5、导致胃炎
+ l4 l% x! l- @1 V/ K: s# O5 d. b 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。& p9 P5 o" ^3 N3 i- x0 P" ^: C/ X
6、威胁肾脏
8 S1 z* x4 F$ Y& S( c血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。" B2 n) @, K& r  {- c3 f  @
7、诱发感冒) r" R9 }! {* f% t. s
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
/ {3 J6 U" s% _! ]$ a; ^8、损伤骨骼9 ?: z- G$ P1 X; Z: s( }
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
) M% c3 \! V! k$ C3 V' C2 S* Q- ?% ?" Y$ G& N8 V
减少吃盐的方法:* H( C! L  l0 @' u- D
1 、用低钠盐取代普通盐8 F4 o9 b; ?7 m3 h
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
$ S- e) x2 ^' t+ t6 o7 U# v/ Q2、减少烹调用盐
1 w' s! h4 G: q- S; o8 f, m# |! J# q每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); z4 z# M( G3 a# B4 C
3、改变烹调方法+ j) m( Q3 R) n4 ]. _0 _+ }8 r
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
) a- b. m( p2 s9 @7 k1 g; N4、多选择高钾低钠类蔬菜- w. L( E8 {7 [5 q1 G& }# N' T- I# v
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
& w& b8 g+ W1 A/ ^1 F5、提防看不见的盐/ ^4 N3 D1 _4 B" {+ f  |) y
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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