 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
* o& T' \* I& Y7 ~1 @1、 损害智力
. k; p2 T) ?. i8 D: [多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。5 \: y6 W% P O* i# `7 I
2、升高血压
4 O2 V5 {1 R F" b& p只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
$ K( G: O7 Z' }7 H, S! l3、硬化血管: u, q R$ H) a& c- V R
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
' V6 I' k9 [' ]( e1 u& U4、降低视力8 c$ T o* }( q5 P+ ^. g, y
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。' i! C. j; k1 M3 v/ H$ u
5、导致胃炎# I! Z6 r( L9 T+ G, e( f
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。3 `' c0 v- k" B9 s
6、威胁肾脏
+ ]/ |- O/ T/ C; `- B& J血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。+ q7 Z' [. Z( [5 w1 H1 i* @
7、诱发感冒
' R- K- Y6 U1 \; L+ n过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。8 x* H' g" z$ x. i
8、损伤骨骼6 N# c. _$ e8 P+ L( |9 K3 X
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。" c2 Y) f# {! ^. e/ z
+ i2 G) X2 e8 x- W7 T P减少吃盐的方法:
' F) J, O. G( @# z8 `: V3 o2 E5 }8 p1 、用低钠盐取代普通盐. |$ E+ Q7 P. X" M% h
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
8 z; Z: Q# b( d2、减少烹调用盐
8 Q' e6 m! E3 b每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)& A, f2 k: c! j4 X7 b6 h& a
3、改变烹调方法
0 j3 ]: E2 z% _5 c- |& O- ^# \炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
6 t. p! e% I1 `( A! O5 Y4、多选择高钾低钠类蔬菜- E" V" E- g9 b; [4 ~) u
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。% U7 `( P; A; _1 r2 q- G8 x" Z7 x
5、提防看不见的盐
7 |8 }' `0 k8 o, L! H" F/ c, b# v. Y 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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