多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
" I* w% Q. x$ M5 O. t1 s; S' n" N8 u7 X1、 损害智力
3 m7 d+ N5 l! E- O7 t) y多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
, \3 n) e0 _0 a6 a: P' P% q2、升高血压
只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
- X4 \! x  {" k! u3、硬化血管
吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
4、降低视力
7 C1 M& [# ~; [) @! A9 Y+ i 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
- s. r2 ?' j4 v. m) e' k1 s5、导致胃炎
! u* y+ Z# Z! s% E2 f( g7 C9 p 食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
6、威胁肾脏
血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
* L* B: C  `6 C3 L- w3 |$ w1 E% w7、诱发感冒
过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
8、损伤骨骼
高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。

减少吃盐的方法：
3 K6 P* y% k4 _% [. R% K/ J1 、用低钠盐取代普通盐
- @# V1 R0 e. d$ a低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
2、减少烹调用盐
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
3、改变烹调方法
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
4、多选择高钾低钠类蔬菜
/ a8 D3 o  j. H3 Z如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
% ?" Z% i4 I9 s7 K, q+ |2 _5、提防看不见的盐
  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。