 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: + d' H* @! J- q6 v% `6 ^
1、 损害智力- c( g O7 s% y9 @9 f
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。9 J/ _! r& y8 T0 \" f# k( B
2、升高血压0 T9 | ^: L6 }) W, `+ r. B: k
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。- C/ y! _3 w' v: [8 f, V+ O$ q
3、硬化血管: I5 Z' S. y9 b
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。/ v5 l% y G0 [8 }: ?6 L$ `/ m+ ^
4、降低视力
( P1 T. S3 n8 G5 N7 b& K# Y# w 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。 y9 h6 s6 m3 E! m, J" G
5、导致胃炎
/ t# c( M. m( I7 O& B# I" ] 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。3 o! o X F `8 F
6、威胁肾脏
1 P! w+ u$ L' U/ X血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
8 L: r- m( i$ H, h' I5 Y7、诱发感冒4 [: p) J+ F/ l
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。9 G) k# j8 y8 \
8、损伤骨骼) P, U K1 r- W. u# Y8 o2 ^
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。$ x( ~, x, ]9 @1 h) [5 M; N3 q
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减少吃盐的方法:1 P& W/ v& H, a1 F* ^5 L! `
1 、用低钠盐取代普通盐
+ U9 Q3 ]5 X: l, t4 F# y5 j8 w M低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。2 T6 c9 D1 Z) ?) P3 S9 p
2、减少烹调用盐
. n& q! a/ k1 }- T. G每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
* V, e5 g8 f2 _! U3、改变烹调方法0 s) l1 F& ]& Y4 F) Y2 @3 z
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
( v& ?0 |3 b! t. _1 S5 Z5 n4、多选择高钾低钠类蔬菜) Q9 q$ \5 L1 h }! B! }& p/ [
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
# H( s# t4 J0 q9 T# x N5、提防看不见的盐5 T X# i; a1 x* A: ^! h* g
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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