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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: / g2 t1 Z4 b- f4 k$ Y( X
1、 损害智力
5 j, K. F$ l0 X. y+ u多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 B: X& ]# z3 N) g' r8 g% Q8 a+ q
2、升高血压7 K9 }6 h  M) a2 C, z: i5 u- d
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
5 |' e# f4 n' D3 r" c3、硬化血管
# D6 ]( R& E( h+ d; X吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
$ o* A+ S; J. L+ N4、降低视力
5 I: q, J( v5 |, F( v 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。& |1 B, U, ?8 Y7 L4 G1 a, M
5、导致胃炎" S: M/ F( k' L: J/ ~* j
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
  M( @+ K. t* `  _# u3 p6、威胁肾脏7 P3 n2 V4 D: o5 ]1 K5 I2 X
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
) u: \7 A5 z3 Z( T7 K: m4 C7、诱发感冒
' g* e& U# T0 u6 e$ i: K* a过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。5 M) N0 \& q* f1 D  ~' J
8、损伤骨骼+ ^2 J+ P! A* W
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
0 \/ j9 l' B# _) j8 u, r5 D7 D, ^# |2 c5 {0 {0 c
减少吃盐的方法:( W' c; m' a: w2 l9 }( W/ i& K; e5 ?
1 、用低钠盐取代普通盐5 J: f9 {# l8 m/ m' ^3 g0 F
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
+ Z+ ^1 I9 F1 A  K* J4 p2 A" k2、减少烹调用盐- f8 C+ J) |: p
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
. F! _4 R8 d8 c5 U% R! Q3、改变烹调方法
( U8 V( k5 ]. U+ m' H. d炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。& H% ~( B. {. K
4、多选择高钾低钠类蔬菜2 ?1 Q# t( N& O5 I: H
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
# F; b3 g* [8 k+ t. l7 `5、提防看不见的盐7 D4 x+ q" E% b; j
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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