屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
4 @9 O; U* S/ ^+ B6 y& t4 ^& P& t         
            
& T6 [' W. E% f- M$ f2 @4 X              
; s* g1 u# n0 a2 g              
                     
         
$ j7 F: S( t2 {8 ^         
. R3 x6 ~3 w* d4 Z' t* w  g. Z' A- |* r; d              
# i7 z# `) b' n- u                          
4 ^; G/ }& Y# O. h  v                1 废水来源
6 b, i$ I6 |$ A& r　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
' r4 B$ h& Y1 n8 Q: `# y" _2 水量、水质
3 _& z7 P; _. E　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
- \  M2 E. k: y) w$ S' @8 ~0 Z0 E


; k0 |8 D& f; a1 ~  K$ y: ?8 D! R& T表1 废水的水质
+ Q2 p3 b# N) {2 q
( l, h' P, @& [0 q1 q3 X

) p' e: N" H) ~7 x项目

pH
/ B6 D7 b* V/ O0 ~( {. V9 g- e
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
$ Q3 E9 s9 x9 M4 f
% E8 E" H* _0 NSS/(mg.L-1)

, g) f+ q  h+ V+ e5 u) v2 I/ N油类/(mg.L-1)
( q" A# P! x& m  X
# R. o, ~  F1 j- ~7 C7 X
宰猪

6.9-7.1

& Y; n' N+ X6 b" c9 M" e2 H900-2200
! a% E3 @4 V# k, c' k% M
500-1200
# \+ @% Q2 I8 F% T. x
800-1000

/ H' l( c  r5 Y2 B" m7 Y25-50

/ d, N. [# D* b1 T/ K
0 O7 E2 R" l4 y) p9 C: g; ^( E( `宰牛
, R2 b8 U" l2 _* ~+ ]- R# n6 b% b
# W( E/ S9 i! H0 P9 y/ N- D0 d6.9-7.1
* x- c% r, t, u* }
& \2 C) ]9 k# Y$ e% R/ G, {- s1700-5000
$ N7 X" d# l# C5 R6 W+ u1 t
' @1 g4 R7 a5 [: g950-2600

% Y# n  @5 `+ ?2 T) c1500-2500
$ P# x1 x4 r- Z
1 A' n' P! V9 A# K. i$ r20-45


混合
  U! `, o, W/ I* s0 U  ]
6.9-7.1

! a9 ?$ d* C1 `" V1060-2760

590-1480
4 A6 M$ {" z2 M1 a7 {/ q1 f
1 Y0 R- m, `3 R) @% c940-1300
* Q# ?3 A' t. ?. p1 `- h  s
+ i; h; R# T. m# @9 @24-49

8 W  ?% q" O0 i9 P& A: f! [1 I" }  @% S
! H6 a( O; }" v8 L/ f6 U8 q
表2 出水水质



1 a# }( {& P; j9 f0 D项目
, b% @0 ]& u3 R* l& g+ X
5 f/ [: F7 \/ _pH

. j1 Y3 c) ?' S5 m' y1 E! dCODcr/(mg.L-1)
0 P; m% z  ?5 M6 [) _
BOD5/(mg.L-1)

1 C: R3 p2 r2 B( R9 r# aSS/(mg.L-1)

& |1 k9 R6 w5 A. ?; J油类/(mg.L-1)

/ _: R9 g- w+ ~3 a$ ]# |; @
浓度
( p6 P! N% s2 A9 Q
6-9

2 j- q* b) B5 i≤100

% \0 s% I4 D# P1 V≤30

≤70

≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
, e+ a1 B$ V* v" Q- q  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
4 Z1 l5 u" l& X  ~　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
9 _. h! m  c7 g$ b; Y5 `5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

1 S7 h0 J6 X7 [; `. y

: P+ f9 }4 Z2 W, c1 S% |3 [表3 处理后分析结果



+ f$ X2 k7 Q5 I0 p, q5 T5 t% u项目
7 x; S8 S& E- V1 {
0 a4 U4 t5 S' R  T& T/ U; t1 M* d　
+ D( N- a! [  a) q
pH

/ o- L+ ^- Q7 c5 V/ P* \CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

3 z( ]% `  u: ZSS/(mg.L-1)
$ J9 S8 F2 l4 M( _$ E9 C
油类/(mg.L-1)
: b) j% e6 Q+ h
; V( g( l! R9 R  X
　
$ w7 Q2 u9 G3 y! d
7 S, Q* k7 [! M最大值
- b$ c. q$ r) t* a+ }/ N# B; v
7.1
: w0 |1 m8 L* v+ Y9 {' Z. q+ y* V* ]/ R
' d. @1 ?/ b7 Q- ?2552

# b9 n; a& {7 Z1338

982

41.8

, T) L* W# q$ q% m9 Y
  I" r3 g7 [) x3 W治理设施进口

( M# P: [2 ~! `. }最小值

5 p, ]! u& \5 o5 y3 A6.9
1 y$ H5 E: O# Z0 s. [5 Z+ m2 H
1255

645
1 N9 R9 Y' i! o3 L; S2 e
. z  y% a/ W! H5 _9 ?0 }7 X941
8 m0 I% c% P8 [
2 I7 D0 U% O$ F" F, z25.6


　
- i- R; l7 l! e$ P
8 V: `# j9 X. {7 u平均值

　
% d0 U* _9 o3 U& q9 U: V4 v: a3 |
1905

992

961

4 x; E! P) _" T; T) |5 X: k33.7


/ P* a2 [( V1 g& R# o' X( J) ~  n( Q　
0 ]9 E. ~+ Q: ]: B3 V
" V# E# {: v5 h1 M最大值
' k( O* U9 i8 b) V
7.0

7 {+ T* B3 \2 T92
. U" K: l- v- ?
28

62
( o3 C- V% v5 B3 s
. Y" w3 ?6 ?, T$ v& A0 s9.3


0 G& H( m0 G( O2 M4 k治理设施出口

7 f, L! A% V( A2 l0 o最小值

6.9
/ T5 J6 y% U$ }
5 L* j0 r+ E" @79
7 y  j6 q8 x( q8 ]
21

' t5 N3 C" I8 j4 y- H, k41

0 A* E! {6 v$ Q4 n( [/ h7.1
5 p7 l$ E! T1 @5 U! q

& B, L7 E  Y7 Q; i: B　

平均值
" t4 \! H/ o4 r
　
4 P8 v2 b. J4 D- I3 V/ q! i
# h) |/ `  i3 p4 U$ H83

25
3 W& t+ E+ A" M3 f0 M
4 d6 d* O3 f/ l3 J$ j+ L51
4 {) I6 e  [" `" e
# E: _3 N8 T, ], g7 T/ H8.2
7 {: a: K2 V6 Y# c

平均去除率/%

: y- J$ N! s/ w8 X  w　
/ C: ?% S- e: }- B
' \: a0 y3 e3 t* l" ?) l& D　

! o* B7 c! `) C* D94.8
+ n$ l. w, L7 k% T& M) I6 s7 Q! S
97.3

94.7

75.6
" o1 q3 J1 O( l7 v6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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