屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
, E. ^% ~4 f- F" \6 K        
! C4 g7 f8 X5 B; C               
; I1 B* a4 E7 l8 h. r         
0 x" |8 v7 O1 g7 F1 c) }            
6 U: r8 h, B  K- I! r* f% q1 Q; v              
* Q  n& x* M3 V) K" w              
                     
4 `1 L' V! H( s( u; y) f3 I7 A         
1 |7 g9 f1 M0 X: x  Z& t: c3 w2 b         
              
                          
) C( U0 ^7 X0 l9 D! z* N5 {" }6 V                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
, T  I' l( o4 E9 N) R　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
5 U+ R, u5 j  a
4 l3 E& G1 g7 s4 D2 N; y( L/ t
6 {2 q- W; O9 ?7 z. }5 b
' b$ Q- \% u/ K2 i表1 废水的水质
2 E, Z1 |$ g. F4 ^% x3 m


项目
5 P! M7 e/ G  C
2 @, r; {# Q* ^% \, C1 F8 \" _& epH

4 M& S. c% C" F) h& ZCODcr/(mg.L-1)

8 l. c: c3 r# [( l# aBOD5/(mg.L-1)

: Y7 N! a- B8 O6 _$ d6 WSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


宰猪
8 c0 l& h. L, a. r* T+ N# i6 }3 ]
6.9-7.1
. [7 s+ u* \- I7 E' ~; @4 n9 `0 [
$ M; D! }9 [& p+ ]) V8 W- |900-2200

3 W- [: N3 ?5 O2 H500-1200

800-1000

25-50


宰牛
; N2 b2 N6 a) z! S5 q3 v
6.9-7.1

1700-5000
# x" G+ d8 N" B* L+ r
950-2600

4 X" C- y* x7 ^1 E! Q5 s* L1500-2500

20-45

1 ?4 T2 ~6 |$ E9 y7 L; g
混合
" m5 Z' B( H! ?3 p
; o) j& W5 r. i6 b. v6.9-7.1

% V* i5 ^3 @3 S5 G1060-2760

590-1480

940-1300
4 s- a3 O8 s+ }$ p/ k
24-49
% g/ t* b1 q& W  y5 j1 N5 U

, K% C5 r5 `) u1 [
: c$ ~& S0 c4 K# m0 m6 f1 v表2 出水水质



: [" Q9 S! f+ X3 ?9 T8 I项目
# M( \0 X2 ]3 o% q, q: g* _# M
6 ^  n- e3 d4 L* f4 b0 C% }! A! K4 WpH
0 Q, y- T. \) H  b! o# r4 m
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

2 X" ?5 G" ], d' ?) L- I% u- OSS/(mg.L-1)
. N+ z5 o/ T- h5 O0 z. x3 w
油类/(mg.L-1)
. f9 ]' ]# O( `8 [8 M, f  |4 i

; X! X) K  ~0 p. K( |* }6 ^浓度
2 L% e( h8 B) w8 I/ I9 ?0 J: j+ ^
& _& N- E% v7 T/ y4 B& ^1 C$ ]6-9
2 G" X2 i3 p& G; E9 u
≤100
$ T( o# v* b0 R
≤30
: }3 }) _; l/ f- j8 A
* d) g: ~6 L" @5 }! f: R≤70
, Z$ A  k" c6 {" R$ s8 d0 A
4 U$ [& @2 A( Q  v2 Y2 ~6 W$ {≤20
$ f5 n3 E' {8 X1 k$ ]0 h4 l' g3 处理工艺流程
5 U6 p4 L7 p- F! j$ V" Y- V0 v　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
! m8 |# w0 ~. A8 \! c$ q  
* X2 v) ?6 E* I( ^, b* t/ F　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
& D7 P6 e: Y1 e* J4 主要构筑物及压块机
& C, O% A! f( ]* |　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

0 }& Y- a; N0 \: o7 G  W
9 n/ G7 Q- k: ?, Q. C5 h2 B& j
表3 处理后分析结果

" J# u; [: `% S
( w# o- u3 F3 W, W& G, f
项目

　
2 w6 [; s5 v! ?% Q" s1 T
pH

$ e2 R# `1 |) r3 p, c- z. pCODcr/(mg.L-1)
8 u& D3 b2 H1 j, u, q" e, W  ~! \% W
BOD5/(mg.L-1)

0 S; X- U; e& h& _SS/(mg.L-1)

! S8 t$ L2 c4 X8 Z3 m. h4 O" e油类/(mg.L-1)


2 H& M- J7 u9 o8 Q7 ~4 ^7 T　
6 C8 K' A9 N+ |; ]6 R$ d  B; L1 T( |
1 z2 \" a+ H" t6 d3 I/ v% n最大值

: _) u3 D7 N6 d# R7.1

- r) _# U! |) }$ ~5 O. ]# T6 F5 @2552
3 I# @4 H/ [! X1 K) z) w+ f) A
1338
6 y- f0 K% N5 \7 R
982

$ H: |0 [; Z6 \2 ?41.8

1 t6 a1 ?$ c. T/ A4 s  Y8 K
% O9 v. V* T) _/ p5 b治理设施进口

6 o1 S6 \" q2 ~" m0 e* P4 S+ e! d最小值
# _* q) C0 |3 \5 f
6.9

1255

645
- n5 a) ]% \7 p" \, l+ Z1 m
3 f5 P* t4 m- N941

* z7 n% Z* ]$ F25.6

' U  W. V$ q1 f, R- V( o+ D& Q
# I9 ?! k8 o5 r; ]7 G　

9 G# e6 R9 H  X) x6 n% Y平均值

　
7 }3 F( F" k% q5 C
: n4 h- ^# }' {$ e/ q$ z1905
8 p" [$ k& t5 c9 I6 H1 v
7 \/ b! @( n* g3 W8 I; `6 [992

961

8 r" E! A& j4 C/ O% B  d0 w33.7
0 X6 ~; Q1 T# z1 v: X3 \& G- r
2 x: j+ F2 M" f
　
6 z. j5 n  t6 o" T* v$ u! x+ q1 ?5 |
5 M) C. C/ ]2 {& G9 X最大值

$ D+ [* L8 L  R5 B4 }7.0
+ }( @! I4 i4 r
92

) a. ^: a' S0 o28
; f, t3 c5 H& ?1 e
62
, D: L- v% Z. S5 `& Y6 l: ]
, U( y- e6 h% i: m9 n0 O9.3


% ~) c, g% G7 H2 X" E; R治理设施出口
/ M9 V+ e  B8 b& h* G$ K
/ o7 [( B9 n3 a( y' S& v最小值

6.9
4 M0 F  H- Y) W; `3 k6 O. j- M, n
, G% e+ w7 j( {8 H; ^# {$ J79

21

+ D: R" h- c4 J0 T! N) ~41

7 Y4 H  k& }* z% n- q# w% V! h- m( E7.1


( T6 A& K& y* }! \　

平均值

　
# b% H: Y2 I) S  _
83
  V4 A" D. a8 c% m
25
7 |3 Y8 I/ \; q  S
1 k8 S# G4 Q! }; i$ a( F51

; b4 Y  z: C% `) {8.2


/ K' t; t* ^$ E$ k9 t平均去除率/%

- x9 ?' C, c1 c9 C　

4 v& D( G5 e1 j  y! J　
$ {# q; t' M+ b5 R) o. ]6 y
2 E4 ~$ W: B0 [. y94.8

97.3

94.7
8 y, Q  i8 }9 w* s7 i
75.6
6 运行成本与造价
; \7 D+ V9 Y9 s* e& e% ~8 s2 e　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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