 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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" I/ @& m6 X0 o) ]9 m/ h 培根香包饭团
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6 H4 s5 Y1 v- P1 f9 G 特色
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/ j& @1 m5 g/ w/ k8 g 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。8 v$ ]$ t6 r: ?. J0 x! @
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用料2 J2 ^& n# x% i# H
; {: r7 z, d" t# ~绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量+ w5 R6 X/ j6 ^) _# c
. c% V4 e7 L9 V8 Q( D& z& l0 Z; o 做法+ f# D) {" S9 ^" X. r0 o9 { ^, e/ t
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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% N2 g( Y- Z$ l* A) F, l/ k/ J 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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9 q' h$ L g) u. H6 d( P 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。6 \" @$ B7 \" p
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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