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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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培根香包饭团) k4 s3 W/ J' B+ L# `7 U' N4 V
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特色1 \* f7 n) e8 A3 R* t
9 o: H: {$ X+ X1 a1 n/ } 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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用料
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( K, Z7 O! I: I8 H4 o. a绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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做法" D* i X) j: g# w
, q) y' c" \6 D. o: [ 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。7 \: g" K# z2 ?, H
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。3 h/ E# g8 [' L, M5 d& ?
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