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两款11-12个月宝宝的汤羹类辅食

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-21 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)0 h1 D6 L7 C* o2 s. `6 A3 @' t

. p4 C4 X3 v% O* m4 |  原料:番茄1/2个,鸡蛋1个,高汤100克,面包2/3,盐少许。
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! K) f" U2 T% F6 X& @  做法:用开水烫番茄,去皮切小三角形,备用。鸡蛋磕开,打入碗中,加盐调匀备用。6 G  m2 s$ i- E. B, x9 _

) O8 u2 t' s7 Z$ |/ {) T; l     在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟。
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     再将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,接着煮2分钟,至面包片软烂即可。
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5 @" f! G# y8 b3 w% Z1 s, B  营养秘诀:此汤味咸甜,能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。7 w0 I5 U/ N- @+ p
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  香甜翡翠汤(适合12个月以上)2 C' y2 ^2 g4 w0 {! L- u- V

% k* t: p% v( L3 [) m  原料:香菰1朵,鸡肉20克,豆腐20克,西兰花10克,鸡蛋1个,高汤100克,盐少许。
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  做法:香菰洗净切细丝,鸡肉切粒,豆腐冲洗后,用勺背压成豆腐泥,西兰花洗净,用热水烫熟后切碎。$ M. M) J, [, W3 a2 ~/ p' m
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     生鸡蛋打散搅拌均匀,高汤加水煮开后,下入香菰丝和鸡肉粒。
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2 `  E- {$ e" u( v     再次煮开后,一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液,焖煮3分钟左右,加少许盐调味即可。. N5 N5 c8 B) k$ Z8 Q3 P" f  Q" A

) f" ]4 P) g& k/ T: I  营养秘诀:香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶,对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用,并可预防甲肝。
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