这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
     月经病和肾功能可是大有关系
          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
" O0 E) n2 I* I" u          益母糖茶：

          主料：益母草12克
) L7 P0 G) W. H7 _+ G8 L          调料：味精2克 红糖
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          做法：
+ h% R5 V) u( X! u& |          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。
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          健康提示
% J, u  \7 V; o6 ]- X% O$ Z% o          此茶具有活血调经的功效。
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) u* M* t+ B/ Z2 X- q/ D- i　　　益母草鸡肉汤：

          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
2 w3 a/ M! x1 P3 E) o          调料：大葱15克,盐5克

( o, D0 z9 _# T1 \( k1 Z& l          做法：
. s( ]; p7 g2 I          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
  R5 h$ U# I0 `          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
5 J2 j8 l# X6 y8 o$ x& L! b          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
! {  A0 _+ B* J+ q          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

" ?3 i( F* U$ B* \　　　凉拌鸡肉生参：
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% T8 `& F! c, E8 _4 P' m3 q! B+ i; v          主料：野鸡1000克
          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克

& a/ D! t9 `- m8 Y          做法：
% a7 i' U4 I: g, r. G          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
) i) ]# E/ h5 ~* T5 T; i5 E          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
, ?8 q9 R( ~; y' m          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
  s! u  A1 S* J2 P% U! Z- `5 _          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

          制作要诀：
% \9 }; G. I) z) k& ^$ k4 f, H          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。

   
3 }  D3 k( @7 L      雀儿药粥：
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          主料：粳米60克,麻雀300克
: s. @5 U- Q% [9 U" t, ]          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
6 Z+ y% `* |8 n/ P          调料：盐2克,大葱5克,姜5克

9 J8 }0 c7 \) X6 l9 E; K! w6 S9 [          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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6 q- B3 U6 N& Z" J5 M  J          食物相克
; d5 K& n  ]+ K, z! S. l# w9 Z; [          粳米：
          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
$ U' F1 Q7 @+ T: b$ P          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
* j3 a' [  U1 e3 F          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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/ s& H. A! h, l　　　 红杞乌参鸽蛋：

1 A3 W! y1 L6 R& U          主料：鸽蛋300克,海参200克
) `* z1 W( m5 ?: b5 v          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克

         做法：
0 e6 U5 z( D: R% W1 ?- P- [          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
% _! \2 d% a# K( v9 b8 Y+ M/ |8 g          4. 枸杞子洗净；
, Q) U) Q2 T# ]6 W8 f          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
/ h) n3 @9 s/ [. P) a1 N          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
1 G1 ]6 m# W1 H          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
. C* l* ^" C1 t4 W5 Z0 S" Q, R          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。
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　　　制作要诀：
- K  u2 k. q+ {& Y9 R) ]          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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( Q" Z* d  P/ q, |          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
3 D2 w/ K# _  c. {+ Y7 Y& ]1 z          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

          食物相克
          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
/ ~5 j1 ?1 U5 }          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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