5款“害喜”妈妈的营养美食

tangciya

      健胃萝卜汤

& B: ]- ?, K4 y0 R, A" G, ]　　原料： 猪肚1 个，鸡腿肉200 克，萝卜350 克，酸菜100 克，胡萝卜50 克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
  @) U: @5 [: A  G" V7 y, t8 ?6 U$ v
6 ]4 h) D2 e1 P; v　　做法：
　　1. 将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
　　2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
( \" w  e: _1 H( R; ^. K  j, ~. f0 ]　　3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15 分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。

7 `9 H/ o6 ^( n; ?( [　　营养点评：味道清澹可口，略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效，准妈妈食用可增加食欲，促进消化。

9 c/ p! G; V5 e! ^9 D( r
　　白瓜松子肉丁

! N- a  u. \3 ^0 M　　原料： 白瓜1 个，瘦肉150 克，松子50 克，蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量

8 @) Y- O) s5 y　　做法：
% z* ?6 t3 f  H5 \! t0 ~; p1 O　　1. 将白瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒;瘦肉洗净，切成小粒，加入少许生抽、水淀粉，略腌一会儿。
7 {/ Z5 \, N$ ~6 g- T　　2. 锅置火上，倒入油烧热，放入白瓜粒煸炒，炒熟后盛起。
　　3. 重新起锅，待油微热时，放入蒜蓉爆香，下瘦肉粒炒熟，再将白瓜粒回锅，最后放入一点白糖和松子，翻炒均匀即可。

　　营养点评： 白瓜含有蛋白纤维素和维生素，可以帮助消化，松子含蛋白质、脂肪和铁，有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜，可润肺、益气，帮助消化。
$ C. w' A. P0 ?/ Y2 y- T

　　青柠饭

; K! T: D8 l2 B# w, F3 O0 u　　原料：泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量

　　做法：
9 P- M9 G( C; @9 c  ^, a8 |　　1. 将青柠的皮取下来，洗净、切末。
5 u; o4 X& b1 K8 `6 |; c& n7 n　　2. 将泰国香米淘洗干净，加入青柠皮末和水，一起煮15 分钟。
  \+ f4 r6 o; S# S, U: _4 E1 t　　3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中，放上几片青柠片作装饰即可。

4 x! E7 i6 V- a# h　　营养点评：青柠含有丰富的维生素C，并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振，喜欢吃酸味的准妈妈。


　　菠萝鸡片

  l6 T4 x+ Z; Q0 h# t  v4 O　　原料：鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个

! n2 f2 g  q. s　　做法：
# h4 }, T) ]) G! x& o' b　　1. 将鸡肉切成薄片，加少量盐腌制片刻，拌上蛋清煳待用。
# J7 e6 T* c" ~  n" o3 q　　2. 红辣椒洗净、切块，菠萝切块待用。
+ F+ \% n! f: }6 s　　3. 鸡肉下锅滑炒后，放入红辣椒和菠萝块，用水淀粉勾芡，翻炒后装盘即可。

　　营养点评：这款菜鲜甜可口，并且带有一点辣味，可以刺激准妈妈的食欲，同时，此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。

1 r0 }+ C, {+ k# y! N7 [
: q# `% r% }, D　　赛香瓜
0 M: T& B! v% _
) P, u' N$ i- ]; o　　原料： 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克，白糖、香油适量
" b; v; ~5 r5 I0 Y
4 _, A) @9 X* {- P6 a9 g　　做法：
: |( O/ R5 N/ ?( i9 M& S　　1. 将黄瓜洗净后，切成细丝，放在盘中;将山楂糕切成细丝，放在黄瓜丝上。
% B( Q$ v& Q3 x& N3 ?　　2. 鸭梨洗净去皮，挖去内核后，切成细丝，放入盘中，与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。
4 j/ m9 h! X8 P) m3 Q. }　　3. 将白糖均匀地撒入盘中，再滴几滴香油，拌一下即可。

　　营养点评：此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素， 而且，色泽美观、香甜脆爽。

! z' I; G7 ^, s$ k# U
MY BLOG
1 [5 F- W" o: C) Z' V4 u  y
5 u( _% C) z# N: y/ s; ~如何减肥 重新塑造你的身体

, E) Q. w' H5 g5 X( M5 _通过散步 可以减掉多余的脂肪
/ W% c: N. ?; R1 z- I% A
! L/ V& o2 b4 N+ N$ y9 j1 v为了健康生活 请减去多余脂肪

8 F- ~  p* {$ O7 s; p帮你减肥的最佳碳水化合物食品