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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困8 U2 `9 |5 I2 y
不困
; s" u1 Z% T$ J, g; ]* ]不困继续说吃: ^8 Q: t# G6 h" x5 ]

  A- m, L. R6 b% Z& X+ r( x有孩子喜欢吃辣的0 Y/ @+ X+ t! H2 E2 B4 H) P
吃辣的好8 w1 A; {1 f9 D, ]- t1 @) m4 Y
发汗
! x- A2 E1 u# c4 a  y% B* F还舒坦
8 b  g( }5 k; j$ w- p. {  f% Q
话说这卯日星官来到四川
  n  `, g. t" ]4 v遇到了本人1 O! {% I( w. N- I/ P$ g
本人法力高超
2 E( I4 F% x+ p! K+ |7 b( W把卯日星官搞定了
$ w. e9 n! o& J. C! H9 z# i  L* H& Y8 Q: t; K
做梦呢
6 x# R& w- s% ^1 f' b  X5 A其实是超市买的鸡腿
' j' w4 C% ]0 ^% F! h. \5 x2 t鸡脯
) f5 h: ?, }6 j! o鸡肉切丁' O! h2 D( ?* W  p! c5 k
放在碗里" m& Y; M2 O+ s5 W* o/ o
加入湿淀粉
4 a* V3 m$ C* e% ^2 [  o盐 料酒腌一下
- r+ ]8 a& X# C! \( ]3 S
, s1 o# v3 o* [6 F- M- _1 a酱油 料酒 白糖: y; f* B6 \0 A# q: z0 c7 u" u% i
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
4 z' q9 c9 H5 ^3 k5 {+ ]  S' P" Y% Q8 o% P2 \
荸荠切丁
# Z2 q$ n/ G: ^6 a& Q/ B2 Y" X. b5 Z
锅烧热
8 t# }5 o, E; h" P- y! Q' x加油
5 ?* N! |1 q! F" n: m烧六成热! y) Y. F- L  m
放入鸡丁 炒散/ l7 U6 ^2 d+ H8 S; R/ e
再加红泡椒# [# f% t5 A* v% A
炒到鸡丁发红4 F5 L, ]% h* L% h
加姜片
% d' I9 }- ~% h' X8 j/ z5 ^& c蒜片
- \6 n' E7 b# L3 a+ }葱段* t1 |. o. z. Z, G/ `7 e; |+ K
荸荠
) X, O: d' X8 U8 |: O+ k/ i" t炒出香味" N; M0 [) c! ?0 }5 D
加调好的汁
, R. h5 d0 P  D4 i, K点点麻油# R4 w1 I, W/ L$ C2 R& B
翻炒几下
* t) o& P4 O, _- u* WOK3 U  ~4 N& C$ H: R, B# N7 Z

, U. ~. n6 u1 B3 g. c$ u: s注意 醋和糖别多放: i3 T# y6 [. l! q

* Q" o& @; s# P: j好了
6 y2 c& c/ |4 R/ b5 W' v吃吧
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