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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困5 @2 x7 _& G- l  J6 r" q. p
不困
" j. V9 a2 B, G' b1 M+ c不困继续说吃# Y6 c. z. |" R/ Y2 S) X
0 t; B% U) d& O4 D  ~( r& ]! A
有孩子喜欢吃辣的
3 Y. v& p; w6 j: d' ], c* y) Q吃辣的好* W+ H7 c  K' B
发汗  k# D, [1 p9 U8 t, g. D! t
还舒坦
' }" j# T" g4 }0 m# K  i7 O/ `- D+ K. B
话说这卯日星官来到四川8 g1 o' N1 A/ Z! p  X  c3 E; B" s
遇到了本人
2 O+ C* [, y& L# r本人法力高超
% l' H# N1 W7 w( T: V( i, J3 `把卯日星官搞定了. Z! e1 A0 {0 p3 a9 B. k( `5 Z

  G) Z! G+ t) h# S; U0 G6 b做梦呢2 a6 A  K0 n! _$ k
其实是超市买的鸡腿
4 g1 y8 x: e( G: G鸡脯
+ @) W/ p" h% E  K! K2 K2 E  r, T1 L鸡肉切丁
) ]6 A( Y* C0 y/ O放在碗里9 d8 K4 i! P/ S) q# ^5 l
加入湿淀粉; h% m8 ^; E+ h7 j
盐 料酒腌一下+ H. K% Q* D/ [% {1 @" [

) G6 j  d4 B' C" h) h6 x0 [酱油 料酒 白糖3 r  f6 E" J4 N4 E# y
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁. ?7 p# a1 u' v; C

  L, k0 G& p8 ~' s9 c; o荸荠切丁! \# W7 M. C- G2 `# O% u
# I7 L+ K/ W6 Q
锅烧热
6 M: W9 i/ j3 h0 p  J加油
# @+ a' f' v; m6 A烧六成热
! a" p# e( @6 H' `1 S放入鸡丁 炒散
. |3 z) q0 W. m, d% F6 k& A8 O再加红泡椒0 Y% n3 P2 G. s, v! ]
炒到鸡丁发红: D6 m+ \- f) p! U! w" [
加姜片1 A' Y/ E, {2 x. c: I5 O
蒜片
: H2 o2 x& Y. N# M5 ?/ O葱段
& q& [$ P7 e$ B3 s' x+ _  t; L荸荠) k0 J% ^6 D: _( @0 Y9 u$ g
炒出香味2 K/ H7 A5 t$ a8 O; a/ M+ r
加调好的汁
" F! P) n% i6 n' F8 N1 P点点麻油
$ C9 m8 e7 Z8 k: r7 e# i% s6 A翻炒几下
* e4 b! [! p. l* i1 H( y4 ^* ZOK
0 [6 ]6 j8 x# a9 B
: \% c- y5 b5 d( N注意 醋和糖别多放  W) E2 J' o2 M  ~7 _, W9 X% R
/ A" i. F0 b  ]4 |2 ^0 k
好了! ^4 n0 z! B# t
吃吧
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