埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1934|回复: 0

[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
5 N0 t! e  l" p7 o不困
- }1 f: j- l; l4 K$ k不困继续说吃4 d1 W& E8 O' s) s; S. L( V! t

3 {* \# o9 p4 b6 L+ _9 z/ |! j有孩子喜欢吃辣的' l8 ~9 V: r9 Q# z8 ~- _
吃辣的好3 s8 q. ]3 A) A$ p
发汗' `' x% j2 M* Q% y; |2 D# r5 c0 s
还舒坦, R" O4 T! R( U! ~& H3 @# Z$ g

  X& y8 G$ f9 b话说这卯日星官来到四川
! B7 ]- C  v1 X遇到了本人
: s: v! T. _2 W' a本人法力高超
% q5 n" s. B# y* i% s/ P% Z4 x$ Q把卯日星官搞定了
5 j6 ?0 _7 g2 }0 N5 O+ {/ \$ N0 L9 v' u' E+ z  B6 P2 a7 o
做梦呢" v0 X- {# p; J9 O& W, k
其实是超市买的鸡腿0 [6 Q" X7 E$ I1 b2 f6 `
鸡脯/ ]  D  m- n$ i5 [4 e3 [
鸡肉切丁
. ]# |9 _& {  Y+ o' O1 I: f/ f放在碗里
! D; L6 ~* g4 U. \5 h- s1 M' M加入湿淀粉) l8 Y! T$ E: x
盐 料酒腌一下% C( y4 B$ k5 M# P
7 E# S: [4 w  o
酱油 料酒 白糖
; R/ r# ]( Q# v! v1 @) P; ~醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
0 Q7 |0 c1 m# H- J. h: o3 y' O$ h- j2 Y: m
荸荠切丁: W+ W: U% I. e

! @: Y* j3 H/ v( ^( m锅烧热* V; u) B6 \0 N+ i; H( _+ {
加油
  X& N7 `$ r/ z6 t; S. t7 K2 q烧六成热* m. h( y7 |6 \  ~  c% Q
放入鸡丁 炒散6 n- N# m$ U- u. R- P* F
再加红泡椒
8 n6 [6 T0 w, l7 E% c炒到鸡丁发红
, ^8 c; P3 X, I- |% Z2 l加姜片9 Y! q6 k8 y2 E5 Y8 G  p, ]
蒜片$ J8 H: Y1 P5 f8 J: Y/ b  e+ n8 ~) h
葱段
1 g) I9 }) E8 @. W7 V: {! F' X荸荠
' z, `! D; J4 `& N5 a9 `2 O, K炒出香味2 |) w$ T* |5 D2 ^6 O3 F3 a
加调好的汁
* G+ Y  W& G2 `0 `5 d" a& |点点麻油
7 Z) q/ y- z" {; K& [翻炒几下
2 K: P( c* @1 I( Z, o2 EOK
# r% i7 c! Y, o7 I1 a; O' S+ t( C& a# q! Z/ H, x" K; N1 @5 s. t
注意 醋和糖别多放) O& J- S  E" P. ^2 o
3 ~* H# `2 ^! }2 G
好了
5 C/ b& I  ?2 N2 ^吃吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-15 16:40 , Processed in 0.345672 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表