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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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6 ?8 `! o7 f! x0 p 菠菜护眼汤 k$ [+ j: \0 t1 g/ v- v: o6 t/ s- h
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许+ T( A7 C) \6 h6 g0 y
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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: `- {% W5 C P+ @: \) d0 ] 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤
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% D5 v9 J$ `# g% s* T# W# [ 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。* P+ v7 N1 k2 n. J4 {
2 w2 \# s2 L: H 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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- B6 ^( R) i8 g7 D 芝麻枸杞茶
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5 o) K) [* K: U9 t9 W& i; t 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。9 ]4 |& k2 y: H1 D, k
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功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥) R- A0 |& P% c7 ~
" V/ U7 l- M+ Z5 l4 i, T" }) q 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量( y( B$ I1 H9 T4 z
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制法:上述原料煮粥,每日1次。$ \5 ~9 e; X# l5 S8 R. c5 B
+ l$ M% a; S" l& z# A, V 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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