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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。; R! \2 `( S9 p; q1 k
u6 ~/ A [+ g2 I: @ 菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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; A- Q( ^7 I- B z" l% s 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。1 n ?9 @! {! K: v
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芎归明目鸡汤
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$ W; S, M: i/ C! d: _8 U2 E 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。9 r- [3 B5 l1 x; G6 v# B& U* d% I
2 \- {" W6 L& i7 n- J. q0 B+ s 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。- }* e F) A3 {) ~* r& _( e
( H5 l: l9 X7 ^+ |2 | 芝麻枸杞茶
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7 ` [: l* g+ f 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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+ n$ U, i/ w+ L- g 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥5 A+ r. S' T- Q, k( l2 j" i
4 i; D, l1 S( B: B. i. L+ P$ {. o 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量' ^, J2 o! F6 n: o5 d
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制法:上述原料煮粥,每日1次。, e- `9 S w7 S- j( F
/ r& _# n+ q( q2 n+ y; l& q 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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